Bundle »Grillgenuss mit ganzen Fischen«

Frisch

Drei ganze Fische für abwechslungsreichen Grillgenuss: Wolfsbarsch, Makrele und Dorade Royal

Bereits ausgenommen und küchenfertig vorbereitet

Mit Haut für besonders aromatische Zubereitung auf dem Grill

Sie sparen 10%

ca. 0,95kg (Alle Artikel zusammen)

21,99 € 24,47 € 23,15 € /kg

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84414 Dorade Royal

1x ca. 390g · Frisch

84062 Makrele

1x ca. 275g

86485 Wolfsbarsch

1x ca. 285g · Frisch

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Alles in einem Bundle

Bundle »Grillgenuss mit ganzen Fischen«

Lust auf besonderen Grillgenuss? Mit diesem Bundle bringen Sie drei beliebte Fischspezialitäten im Ganzen auf den heißen Rost: zarten Wolfsbarsch, aromatische Makrele und feine Dorade Royal. Bereits ausgenommen und küchenfertig vorbereitet, lassen sich die Fische besonders unkompliziert zubereiten. Ob klassisch mit Kräutern und Zitrone verfeinert, raffiniert gefüllt oder mediterran gewürzt – ganze Fische vom Grill sind ein echtes Highlight für Fischliebhaber.

Dorade Royal

Ihr Erkennungszeichen ist der goldglänzende Nasenreif unter den Augen, weshalb die Dorade Royal auch Goldbrasse genannt wird. Die Mittelmeerbewohnerin ernährt sich von Krebsen, Muscheln und Fischen, was ihrem festen weißen Fleisch das unverkennbar charaktervolle und würzige Aroma verleiht. Im Ganzen gegrillt, gefüllt mit den aromatischen Kräutern ihrer Heimat, sind sie ein kulinarischer Hochgenuss.

Ein Fisch (ca. 390 Gramm)

Wolfsbarsch

Das zart-blättrige Fleisch des Wolfsbarsches lässt sich vielseitig und kreativ verarbeiten und inspiriert Köche rund um die Welt zu immer neuen kulinarischen Kreationen: Ob in der Salzkruste, auf einem Bett von saisonalem Gemüse, auf dem Grill, als Steckerlfisch oder orientalisch mit einem Hauch Ras el Hanout oder Harissa und locker-duftigem Bulgursalat macht der Wolfsbarsch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine gute Figur. Der edle unter den barschartigen Fischen stellt seine Wandlungsfähigkeit in allen Küchen dieser Welt unter Beweis.

Ein Fisch (ca. 285 Gramm)

Makrele

Die Makrele ist ein schneller Raubfisch, der eng mit dem Thunfisch verwandt ist. Im Mittelmeerraum gilt dieser silbrig glänzende Schwarmfisch als Delikatesse. Geschmacklich zeichnet sie sich durch ihr kräftiges und leicht salziges Aroma aus, das hervorragend mit verschiedenen Gewürzen und Marinaden harmoniert. Das Fleisch mit einer festen, dennoch saftigen Textur schmeckt würzig-aromatisch. Der relativ hohe Fettgehalt verzeiht auch eine etwas zu lange Garzeit, ohne allzu schnell trocken zu werden.

Ein Fisch (ca. 275g)