Wolfsbarsch
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Wolfsbarsch
Das zart-blättrige Fleisch des Wolfsbarsches lässt sich vielseitig und kreativ verarbeiten und inspiriert Köche rund um die Welt zu immer neuen kulinarischen Kreationen: Ob in der Salzkruste, auf einem Bett von saisonalem Gemüse, auf dem Grill, als Steckerlfisch oder orientalisch mit einem Hauch Ras el Hanout oder Harissa und locker-duftigem Bulgursalat macht der Wolfsbarsch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine gute Figur. Der edle unter den barschartigen Fischen stellt seine Wandlungsfähigkeit in allen Küchen dieser Welt unter Beweis.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
530 kJ
/
126 kcal
|
1.510 kJ / 359 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
5,5 g
1,3 g
|
15,7 g
3,7 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,0 g
|
54,1 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
0,6 g
|
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Zubereitung
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Kann ich das Produkt nach dem Erhalt einfrieren ?
Sie können den Wolfsbarsch nach Erhalt einfrieren. Wir empfehlen Ihnen, ihn innerhalb von drei Monaten zu verbrauchen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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10 - 10 von 99 Bewertungen
Juni 2021
Frische Ware!
Frische Qualität. Top Ware! Gerne wieder.
Mai 2021
EInfach Klasse. Wie immer
EInfach Klasse. Wie immer. Sehr gute Qualität.
Mai 2021
Sehr empfehlenswert
Sehr empfehlenswert.... frisch, küchenfertig, nur mit gutem Olivenöl und Meersalz in den Ofen. Ein Genuss
Mai 2021
Wolfsbarsche im Salz
2 passen gerade aufs Blech mit 2 kg Salz, easy und saftig!
April 2021
Unsere Erstbestellung
Lieferung kam in sehr guter Verpackung und super pünktlich bei uns an, war eine tolle Erfahrung. Der Wolfsbarsch war frisch und hat sehr gut geschmeckt. Wir werden öfters bestellen.
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