Sushi Fisch

Kaufen Sie bei uns den idealen Fisch für leckeres Sushi und erfahren Sie, wie Sie die beliebten Köstlichkeiten selbermachen. Fisch ist die klassischste Zutat für Sushi und muss von höchster Qualität sein.

Fisch in Sushi-Qualität

Roher Fisch für die Zubereitung von Sushi unterliegt strikten Kriterien. Sushi-Qualität bedeutet, dass der Fisch unmittelbar nach dem Fang für mindestens einen Tag bei mindestens minus 20 Grad tiefgefroren wurde.

Was bedeutet "Sashimi"?

Die Zubereitungsart "Sashimi" stammt aus der japanischen Küche und bezeichnet die Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten in Sushi-Qualität. Das rohe Produkt wird in ca. 3–4 mm gleichförmig dicke Scheiben geschnitten.

Sushi Fisch im Online-Shop

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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
15,99 €*

79,95 € / kg · 200 g

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Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
Tiefgekühlt. Sashimi-Qualität. Gelbflossen-Thun.
34,99 €*

87,48 € / kg · ca. 400 g

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Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur
22,99 €*

114,95 € / kg · 200 g

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Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor tiefgefroren & aufgetaut, Mit Haut, Filetiert
39,99 €*

53,32 € / kg · Filet, ca. 750g

Sushi selbermachen

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Reishunger · Sushi Reis »Selenio«
Rundkornreis, Optimaler Stärkegehalt für perfekte Konsistenz, Gegart klebrig und weich - ideal für Sushi und Poké Bowls.
6,99 €*

11,65 € / kg · 600g

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Nori-Blätter Yaki
10 Nori-Blätter Yaki, Gold-Qualität, Aus japanischen Algen
5,90 €*

295,00 € / kg · Packung, 10 Nori-Blätter

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Kikkoman »Sojasauce« (Salzreduziert)
Natürlich gebraute Sojasauce, Ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe,
5,99 €*

23,96 € / l · 250 ml

63393
Algensalat Wakame
Algensalat, Probierset, Vegetarisch
2,99 €*

29,90 € / kg · 100g

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Edamame Sojabohnen
Sojabohnen in Schote. Ungesalzen und blanchiert. Einzeln entnehmbar. Tiefgefroren.
5,99 €*

5,99 € / kg · 1kg

Express
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Sushi-Zusatzpack
Frisch, Stäbchen, Ingwer, Wasabi & Sojasauce, Für 6 Personen
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29610
Algensalat
Tiefgekühlt, See-Algen, Agar-Agar, Mu-Err-Pilze
14,99 €*

14,99 € / kg · 1 kg

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Wasabi-Sahne Meerrettich
Wasabi-Sahne-Meerrettich nach japanischer Art. Schmeckt besonders gut zu Sushi, Fisch und Krustentieren.
2,99 €*

15,74 € / kg · 190 g

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Kaviar · Tobiko (Orange)
Vom fliegenden Fisch. Sehr feines, leuchtend orangenes Korn. Gewürzt & Gesalzen.
12,49 €*

156,13 € / kg · 80g

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Kaviar · Tobiko (Grün)
Vom fliegenden Fisch. Sehr feines, hellgrünes Korn. Gewürzt mit Wasabi-Pulver & Gesalzen. Pasteurisiert. Perfekt für z.B. Sushi, Poké, Bowls und Tatar.
12,49 €*

156,13 € / kg · 80g

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Reishunger · Sushi Premium Box
Sushi Premium Box für 4 Personen: Alle Grundzutaten für selbstgemachtes Sushi in einer Box
44,99 €*

13,39 € / kg · Box (3,36 kg)

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Reishunger · Sushi Einsteiger Box
Sushi Einsteiger Box für 4 Personen: Reis, Rollmatte, Reisessig, Nori Blätter, Sojasauce, Wasabi, Ingwer, Reisbesteck, Rezeptkarten.
13,99 €*

23,32 € / kg · 600 g

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Hon Wasabi Paste aus echtem Wasabi
Echte japanische Wasabi Paste ohne Meerrettich. Die angenehme Schärfe passt sehr gut zu rohem Fisch, Soba-Nudeln, Fleisch oder Tofu
7,99 €*

190,24 € / kg · 42 g