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Sushi Fisch in Sashimi-Qualität

Kaufen Sie bei uns Lachs, Thunfisch und mehr für leckeres Sushi und erfahren Sie, wie Sie die beliebten Köstlichkeiten selber rollen.

Fisch für Sushi in Sashimi-Qualität online kaufen

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Fisch in Sushi-Qualität

Roher Fisch für die Zubereitung von Sushi unterliegt strikten Kriterien. Sushi-Qualität bedeutet, dass der Fisch unmittelbar nach dem Fang für mindestens einen Tag bei mindestens minus 20 Grad tiefgefroren wurde.

Was bedeutet "Sashimi"?

Die Zubereitungsart "Sashimi" stammt aus der japanischen Küche und bezeichnet die Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten in Sushi-Qualität. Das rohe Produkt wird in ca. 3–4 mm gleichförmig dicke Scheiben geschnitten.

Die wichtigsten Zutaten neben Fisch für Sushi

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In unserer Fischmanufaktur in Bremerhaven rollen wir täglich frisches Sushi für Sie

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