Wolfsbarsch
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Wolfsbarsch
Das zart-blättrige Fleisch des Wolfsbarsches lässt sich vielseitig und kreativ verarbeiten und inspiriert Köche rund um die Welt zu immer neuen kulinarischen Kreationen: Ob in der Salzkruste, auf einem Bett von saisonalem Gemüse, auf dem Grill, als Steckerlfisch oder orientalisch mit einem Hauch Ras el Hanout oder Harissa und locker-duftigem Bulgursalat macht der Wolfsbarsch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine gute Figur. Der edle unter den barschartigen Fischen stellt seine Wandlungsfähigkeit in allen Küchen dieser Welt unter Beweis.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
530 kJ
/
126 kcal
|
1.510 kJ / 359 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
5,5 g
1,3 g
|
15,7 g
3,7 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,0 g
|
54,1 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
0,6 g
|
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Zubereitung
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Sie können den Wolfsbarsch nach Erhalt einfrieren. Wir empfehlen Ihnen, ihn innerhalb von drei Monaten zu verbrauchen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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4 - 10 von 99 Bewertungen
November 2023
Gerne wieder
Einzeln verpackt, sehr sauber ausgenommen! Pünktliche Lieferung
November 2023
Wolfsbarsch
Total frisch top Qualität super verpackt und schnell geliefert
September 2023
Mega Geschmack!
Mega Geschmack! Zum Grillen gibt es nichts besseres…!
Juli 2023
Im Salzmantel gegart super lecker
Wir haben den Wolfsbarsch im Salzmantel gegart, Ergebnis: zartes, festes Fleisch und sehr feiner Geschmack
Juli 2023
Wolfsbarsch
Service sehr gut, prompte Lieferung, Wolfsbarsch gute Qualität
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