Nordseekrabbenfleisch · Handgepult (200g)

Rezept: Croissants mit Räucherlachs & Krabben

Rezept: Spiegelei mit Krabben & Speck aus dem Raclette

Rezept: Krabben mit Rührei auf Stulle

Rezept: Nordseekrabbentürmchen

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Rezept: Krabben mit Rührei auf Stulle

Rezept: Nordseekrabbentürmchen

88699

(39) ^*

Nordseekrabbenfleisch · Handgepult (200g)

Frisch. Gekocht. Handgepult.

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200g

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Nordseekrabbenfleisch

Es ist eine der eindrucksvollsten Landschaften der Welt - das Wattenmeer. Unsere Nordseekrabbe findet hier optimale Bedingungen zum Wachsen und ernähren vor. In kleiner Besatzung von drei bis vier Mann fahren die Krabbenfischer auf ihren Kuttern vor der niederländischen und deutschen Küste raus, um diesen delikaten Schatz der Meere auf die heimischen Teller zu bringen Der Fang wird direkt auf dem Kutter in Meerwasser gekocht, da die Ware sonst schnell verderben würde. Dieses Verfahren verschafft den Tieren ihr spezielles Aroma und ihre rosa bis rotbraune Farbe - ein wahres Geschmackserlebnis.

Crangon crangon

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*

Herkunft

Fang mit Schleppnetzen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Frisch. Gekocht. Handgepult.

Produkthighlights

Mindestens 6 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.

Bei 0 °C bis +4 °C im Kühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

NORDSEEKRABBEN, Speisesalz , Konservierungsstoff: Benzoesäure; Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergene:

Konservierungsstoff, Krebstiere

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	411 kJ / 97 kcal	822 kJ/194 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g 0,3 g	2,0 g 0,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	20,0 g	40,0 g
Salz	1,9 g	3,8 g

Bei 0 °C bis +4 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 6 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Heiploeg International BV

Heiploeg International BV, Panserweg 14, 9974 SL Zoutkamp, Niederlande

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
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Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

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Deutsche See
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