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Gewürzzubereitung für Meeresfrüchte

Die Mission: Eine Gewürzzubereitung zu komponieren, die zu allen Meeresfrüchten passt – egal, ob zur milden Süße vom Hummer oder zum würzigen Eigengeschmack von Seafood wie Muscheln oder Tintenfisch. Im Ergebnis hat Spitzenkoch Wolfgang Pade in Zusammenarbeit mit Deutsche See ein wunderbar komplexes Gewürz geschaffen, das sich als Alleskönner in der Meeresfrüchte-Küche zeigt. Das Geheimnis ist die richtige Mischung aus salzigen, würzigen und scharfen Noten aus Tannenrauchsalz, roter, edelsüßer Paprika, Rosmarin, Majoran, Knoblauch und Schokoladenpfeffer. Als Gegengewicht sorgen Tomaten und Kokosblütenzucker für harmonische Süße und gemahlene Oliven für den speziellen Twist. So wird jedes Meeresfrüchte-Gericht zum ganz besonders ausdrucksstarken Genuss.

Kühl und trocken lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 6 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Artikelbeschreibung:
Ein Alleskönner für die Meeresfrüchte-Küche, mit leichter Schärfe, feiner Säure und würzigen Noten ist der Mix die perfekte Begleitung für Hummer, Muscheln, Pulpo & Co
Zutaten:
Tomaten, Tannenrauchsalz (Salz, Rauch) 18,06%, Kokosblütenzucker, Rote Paprika, edelsüß, Schokoladenpfeffer, Rosmarin, Kreuzkümmel, Majoran, Knoblauch, Oliven gemahlen
Allergene:
Senf
Wolfgang Pade

Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.

Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden

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2 - 10 von 33 Bewertungen

August 2024

Noch nicht probiert,

...sieht aber sehr verlockend mit seiner Vielfalt aus

Juli 2024

Bestes Meeresfrüchte Gewürz

Ich war erst unsicher, für den Preis. Jetzt bin ich froh es ausprobiert zu haben. Es schmeckt perfekt. Habe schon Jacobsmuscheln, Tintenfisch und Lachs damit probiert. Einfach perfekt!

Mai 2024

Super Gewürz

Passt perfekt zum Hummer und anderen Meeresfrüchten

September 2023

Nicht mehr ohne

Top Gewürz , zu Muscheln hervorragend .

September 2023

Lecker!

Sehr lecker zu meinen Miesmuscheln

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