Lachsfilet mit Haut · TK
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Lachs-Filet tiefgekühlt
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt, was eine gesunde Lachspopulation fördert. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das tiefgekühlte Lachsfilet nach dem schonenden Auftauen nach Belieben braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten. Dank der Haut bleibt es dabei schön saftig und bei allen Zubereitungsarten gut in Form.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
843 kJ
/
202 kcal
|
8.430 kJ / 2.020 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,4 g
|
204,0 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
2,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Wie lange ist das Lachsfilet haltbar wenn ich es geliefert bekomme?
Das Lachs-Filet ist mindestens 3 Monate bei Lieferung haltbar. i.d.R. aber deutlich länger. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Leider keine Bio Produkte?
Unseren tiefgekühlten Lachs aus ökologischer Aquakultur finden Sie unter der Artikelnummer 85014. Unser Sortiment an Bio-Produkten finden Sie zusätzlich noch einmal gesondert als Menüpunkte in den jeweiligen Produktkategorien Fisch, Meeresfrüchte etc. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist der Lachs nach dem Auftauen auch roh verzehrbar (z.B. für Sushi/ Poké Bowl)?
Wir empfehlen Ihnen, zum Rohverzehr ausschließlich unseren Lachs in Sashimi-Qualität zu verwenden (bspw. Artnr. 83460). Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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12 - 5 von 85 Bewertungen
August 2023
Alles perfekt
Perfekte Lieferung, gute Qualität des Lachs
Juli 2023
Ich liebe Fisch
Ein wunderschönes Stück dieses Lachsfilet, null Beanstandungen möglich👍🤩
Mai 2023
Toller Lachs
Sehr gute Qualität, ohne Gräten, wenig Fett sehr schmackhaft
April 2023
Einmal im Backofen, zwei Mahlzeiten
Diesen Lachs kaufe ich immer wieder. Er hat kaum Fett, ist sehr frisch und riecht gut. Ich bereite ihn gerne im Backofen zu. Abspülen, trocken tupfen, Zitronensaft oder Orangensaft darüber träufeln, eine Kruste aus Bärlauch, Mandeln, Parmesan und Gewürzen darauf, bei 170° backen. Dazu Brokkoli oder Quinoa, den Rest am nächsten Tag als Burger. Herrlich!
April 2023
Top ! Deutsche See
Ich habe das erste mal bei Deutsche See online Shop bestellt. Die Lieferung erfolgte lt. gewünschten Lieferdatum. Die Ware war tiefgekühlt, sehr gut verpackt sowie der Lachs in einem top Zustand. An Ostern auf dem Grill mit Zedernholzbrett zubereitet war der Lachs sehr gut. Da die Bestellung online, die Lieferung und die Qualität stimmen, werde ich diesen Onlineshop weiterempfehlen und für weitere Fischlieferungen nutzen.
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