Lachsfilet mit Haut · TK
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Lachs-Filet tiefgekühlt
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt, was eine gesunde Lachspopulation fördert. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das tiefgekühlte Lachsfilet nach dem schonenden Auftauen nach Belieben braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten. Dank der Haut bleibt es dabei schön saftig und bei allen Zubereitungsarten gut in Form.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
843 kJ
/
202 kcal
|
8.430 kJ / 2.020 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,4 g
|
204,0 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
2,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Wie lange ist das Lachsfilet haltbar wenn ich es geliefert bekomme?
Das Lachs-Filet ist mindestens 3 Monate bei Lieferung haltbar. i.d.R. aber deutlich länger. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Leider keine Bio Produkte?
Unseren tiefgekühlten Lachs aus ökologischer Aquakultur finden Sie unter der Artikelnummer 85014. Unser Sortiment an Bio-Produkten finden Sie zusätzlich noch einmal gesondert als Menüpunkte in den jeweiligen Produktkategorien Fisch, Meeresfrüchte etc. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist der Lachs nach dem Auftauen auch roh verzehrbar (z.B. für Sushi/ Poké Bowl)?
Wir empfehlen Ihnen, zum Rohverzehr ausschließlich unseren Lachs in Sashimi-Qualität zu verwenden (bspw. Artnr. 83460). Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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14 - 5 von 81 Bewertungen
Januar 2023
Top!
Konnte den Lachs, leider noch nicht verarbeiten, aber denke es wird ostern soweit sein. habe nämlich vor Flammlachs zumachen. Ansonsten hat alles prima geklappt, gut verpackt und gekühlt, ging er direkt in den Gefrierschrank :) Lg
Januar 2023
Gaumenschmaus
Top Qualität. Top Service sehr zuverlässig
Dezember 2022
Alles war sehr gut
Hallo,die Lieferung super pünktlich,der Fisch sah super aus und der Geschmack war auch Top.Ich kann nur sagen immer wieder.
November 2022
Alles bestens
Schnell und perfekt gekühlt sind die lecker schmeckenden Lachsfilets von einem freundlichen Menschen angeliefert worden.
September 2022
Super gute Service
Perfektes Abwicklung, zum angefragten Datum pünktlich geliefert. Das Lachsfilet war ein Genuss. Die Sardinien in Zitronen und den Lachs thai haben wir noch nicht gegessen. Aber bestimmt auch qualitativ hochwertig. Garantiert werden wir wieder hier einkaufen.
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