»Fisch-Salz«
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Gewürzsalz
Ein Hauch von – das war das Motto von Spitzenkoch Wolfgang Pade bei der Entwicklung eines universell einsetzbaren Salzes für die Fischküche. In Kooperation mit Deutsche See ist schließlich ein bewusst mildes und zurückhaltend aromatisiertes Salz entstanden, dem feine Noten von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer einen unaufdringlichen aber komplexen Akzent verleihen. Das Fisch-Salz eignet sich dabei besonders zum Würzen von Weißfischfilets und Edelfischen, deren Eigengeschmack dieses Gewürzsalz elegant unterstreicht. Das fein abgestimmte Fisch-Salz ist das ideale Basisgewürz für alle Arten von Fisch.
Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.
Zubereitung
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Ø 4.93 / 5 aus 151 Bewertungen, davon 38 mit Kommentare
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7 - 5 von 38 Bewertungen
Dr. Martin S.
Dezember 2020
Sehr gutes Produkt
Schmeckt phantastisch und passt zu vielen Lebensmitteln.
Carmen C.
Dezember 2020
Top Salzmischung
Perfekte Salzmischung, sehr lecker!
Maggy H.
November 2020
Sehr gutes Produkt
Ist oft in der Küche bei Fischmahlzeiten im Einsatz.
Rudolf D.
September 2020
Ein Fischsalz zum verfeinern von Fisch und Saucen
Ich verwende das Fischsalz für meine Weissweinsauce es gibt der Sauce einen Dill-Kräuter Touch ohne vordergründig zu sein, ein halber Teelöffel für zwei Personen reicht.
Alexandra M.
August 2020
Köstlich
Es riecht nicht nur lecker wenn das Glas geöffnet wird, sondern schmeckt auch noch sehr gut. Sogar im Quark als Brotaufstrich
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