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»Fisch-Salz«

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Kreiert von Spitzenkoch Wolfgang Pade und Deutsche See
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Ein Hauch von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer machen dieses Fisch-Salz zum idealen Basisgewürz in der Fischküche
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Eignet sich vor allem zum feinen Würzen von Edelfischen
50g

7,99 € 159,80 € /kg

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Gewürzsalz

Ein Hauch von – das war das Motto von Spitzenkoch Wolfgang Pade bei der Entwicklung eines universell einsetzbaren Salzes für die Fischküche. In Kooperation mit Deutsche See ist schließlich ein bewusst mildes und zurückhaltend aromatisiertes Salz entstanden, dem feine Noten von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer einen unaufdringlichen aber komplexen Akzent verleihen. Das Fisch-Salz eignet sich dabei besonders zum Würzen von Weißfischfilets und Edelfischen, deren Eigengeschmack dieses Gewürzsalz elegant unterstreicht. Das fein abgestimmte Fisch-Salz ist das ideale Basisgewürz für alle Arten von Fisch.

Kühl und trocken lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 6 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Artikelbeschreibung:
Bewusst mild und zurückhaltend abgestimmte Mischung, universell einsetzbar, insbesondere bei Weißfischfilet und Edelfischen, die vom Gewürz nicht erschlagen werden sollen
Zutaten:
Salz 74,71%, Zitronenschale, Dill, weißer Pfeffer
Wolfgang Pade

Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.

Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden

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Ø 4.93 / 5 aus 151 Bewertungen, davon 38 mit Kommentare

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5 - 5 von 38 Bewertungen

Juni 2021

gute Mischung

Wir benutzen dieses Gewürzsalz alternativ zum Garnelengewürz bei Fischgerichten.

Juni 2021

Fisch-Salz

Ich bin mit Qualität und Geschmack bestens zufrieden.

April 2021

Einmaliger Geschmack

Es gibt dem Fisch eine besondere Geschmacksnote

Februar 2021

Die Krönung ....

Salz, ein wenig Pfeffer, etwas Zitrone und ein Hauch von Dill , dieses Salz ist wohl dosiert das Tüpfelchen auf dem i für ein Fischgericht.

Februar 2021

Gratulation für die Zusammensetzung des Fischsalzes!

Wunderbar, geschmackvoll und auch etwas fürs Auge!

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