»Fisch-Salz«
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Gewürzsalz
Kreiert von Spitzenkoch Wolfgang Pade und Deutsche See. Ein Hauch von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer machen dieses Fisch-Salz zum idealen Basisgewürz in der Fischküche. Es eignet sich vor allem zum feinen Würzen von Edelfischen.
Ein Hauch von – das war das Motto von Spitzenkoch Wolfgang Pade bei der Entwicklung eines universell einsetzbaren Salzes für die Fischküche. In Kooperation mit Deutsche See ist schließlich ein bewusst mildes und zurückhaltend aromatisiertes Salz entstanden, dem feine Noten von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer einen unaufdringlichen, aber komplexen Akzent verleihen. Das Fisch-Salz eignet sich dabei besonders zum Würzen von Weißfischfilets und Edelfischen, deren Eigengeschmack dieses Gewürzsalz elegant unterstreicht. Das fein abgestimmte Fisch-Salz ist das ideale Basisgewürz für alle Arten von Fisch.
Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.
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Der Skrei wird voraussichtlich im Februar 2025 wieder bei uns eintreffen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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9 - 5 von 47 Bewertungen
Dezember 2020
Top Salzmischung
Perfekte Salzmischung, sehr lecker!
November 2020
Sehr gutes Produkt
Ist oft in der Küche bei Fischmahlzeiten im Einsatz.
September 2020
Ein Fischsalz zum verfeinern von Fisch und Saucen
Ich verwende das Fischsalz für meine Weissweinsauce es gibt der Sauce einen Dill-Kräuter Touch ohne vordergründig zu sein, ein halber Teelöffel für zwei Personen reicht.
August 2020
Köstlich
Es riecht nicht nur lecker wenn das Glas geöffnet wird, sondern schmeckt auch noch sehr gut. Sogar im Quark als Brotaufstrich
Juli 2020
SUPER!
Die Würzmischung ist hervorragend! würde ich jederzeit wieder bestellen.
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