Kabeljau · Handfiletierte Portionen · TK

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Kabeljau · Handfiletierte Portionen · TK

Deutsche See GmbH

(3) ^*

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

320g (4 Portionen, je 80g)

24,99€ · 78,09 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

✓ Der Artikel ist verfügbar.

Kabeljau · Handfiletierte Portionen · TK

(3) ^*

320g (4 Portionen, je 80g)

24,99€ · 78,09 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

320g (4 Portionen, je 80g)

24,99 €

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Kabeljau

Sein weißes, festes und sehr fettarme Fleisch schmeckt köstlich und liebt sanfte Garmethoden, weil es durch seine lammellenartige Struktur leicht zerfallen kann. Fangfrisch bei uns angekommen, schneiden wir für Sie von Hand die besten Stücke aus den Filets und befreien sie von den Gräten, bevor wir sie in einheitlich große Portionen teilen.

Exakt gleich große Portionen, exakt gleiche Garzeit

Der fangfrische Kabeljau wird in der Bremerhavener Manufaktur von Hand filetiert und anschließend in exakt gleich große und dicke Portionen geschnitten. Vorteil: Die Filets benötigen keine unterschiedlichen Garzeiten, sondern lassen sich gleichzeitig auf den Punkt zubereiten. Auf der Haut gebraten bleibt jede Filetportion dabei saftig und zart und erhält einen wunderbaren leichten Crunch.

Gadus morhua

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.3) , genauer Westliche Ostsee.^*

Herkunft

Fang mit Kiemennetzen und vergleichbare Netzen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Produkthighlights

Mindestens 3 Monate haltbar

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

KABELJAUFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	327 kJ / 77 kcal	1.046 kJ/246 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g 0,1 g	2,2 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	17,7 g	56,6 g
Salz	0,2 g	0,6 g

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.3) , genauer Westliche Ostsee.^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

Verfügbare Lieferoptionen:

Deutsche See
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