Zander · Handfiletierte Portionen · TK
34,99€ · 109,34 € /kg
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Zander
Hochwertiger Fisch benötigt eine ausgezeichnete Wasserqualität. Auf der Suche nach dieser Qualität sind wir an verschiedenen Orten fündig geworden. So kommt es, dass wir unseren Zander aus unterschiedlichen Quellen beziehen: In Kasachstan bekommen wir unseren Fisch aus kalten, kristallklaren Seen, die von den Gletschern der umliegenden Gebirge mit Wasser gespeist werden. In Estland arbeiten wir mit Fischern am Peipussee zusammen, und unsere schwedischen Partner fischen im Hjälmaren-See.
Unsere handfiletieren Portionen haben wir in unserer Manufaktur in exakt gleich große Portionen filetiert. Die Portionen haben somit die gleiche Garzeit, die Zubereitung gelingt perfekt.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
368 kJ
/
88 kcal |
1.178 kJ/282 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,7 g
0,3 g
|
2,2 g
1,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,9 g
0,5 g
|
0,0 g
1,6 g
|
|
Eiweiß
|
19,2 g
|
61,4 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
0,3 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 5 / 5 aus 16 Bewertungen
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Januar 2025
Sehr gute Qualität
Ich habe mit dem Zander ein Rezept von deutsche See realisiert. Ist bei meinem Gast sehr gut angekommen.
Juni 2024
Köstlich!
Ihre vorzüglich-köstliche Ware traf zum aufgezeigten Liefertermin ein, war bestens und passend verpackt! Wir sind von der Qualität mehr als angetan und freuen uns auch in Zukunft mit Ihrer Ware ausgesuchte Rezepte auf den Tisch bringen zu können! Optimaler gehts nicht!
Mai 2024
Toller Fisch
mit Freude einmal was besonderes
Dezember 2023
Perfekt
Exzellente Qualität, schön festes Fleisch. Super lecker.
Oktober 2023
Zander
Sehr guter Fisch, kann verschieden zubereitet werden
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90,59 € / kg
