Forelle
Der milde Geschmack einer Forelle wird sehr stark von der Wasserqualität ihres Lebensraumes beeinflusst. Unsere Forellen wachsen deshalb ausschließlich in den klaren, naturbelassenen und streng kontrollierten Teichen unserer langjährigen Partner in Dänemark und Frankreich heran. Ein feiner Unterschied, den man schmecken kann. Denn auf diese Art und Weise entfaltet sich besonders harmonisch das typisch würzige Aroma des saftig-zarten Fleisches.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Dänemark (FAO 05). * |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern |
| Zutaten: | FORELLE 100 % |
| Allergene: | Fisch |
| Lateinische Bezeichnung: | Oncorhynchus mykiss |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 507 kJ /121 kcal |
1470,3 kJ /350,9 kcal |
| Fett | 5,3 g | 15,37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 18,3 g | 53,07 g |
| Salz | 0,2 g | 0,58 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
17 Minuten
Die Forelle in Olivenöl bei mittlerer Hitze auf der Hautseite braten, kurz vor Schluss wenden.
Grill
17-19 Minuten
Die Forelle beidseitig grillen.
Ofen
18-23 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.
Wissenswertes
FORELLE VOM GRILL
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HAUPTGERICHT
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