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86623

Lachsforellen-Filet

Deutsche See GmbH

(6)

Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.

200 g

5,99 € · 3,00 € /100g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lachsforellen-Filet

(6)

200 g

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Lachsforelle

Forellen zählen zu den lachsartigen Fischen. Es gibt unterschiedliche Arten von Forellen, die in Anlehnung an ihren Lebensraum und ihr Erscheinungsbild benannt werden. Lachsforellen ernähren sich von Insekten, Schnecken und Würmern.
Das Erkennungszeichen der Lachsforelle ist ihr seitlicher blassroter Streifen. Sie kann stattliche 70 Zentimeter erreichen und wiegt bis zu sieben Kilogramm. Das Fleisch der Forelle ist sehr zart und würzig.

Unser frisches Filet von der Lachsforelle kommt zubereitungsfertig zu Ihnen. Besonders gut lässt sich das frische Filet in etwas Öl in der heißen Pfanne zunächst 2/3 der Garzeit auf der Hautseite kross anbraten, dann bei reduzierter Hitze noch einige Minuten auf der Fleischseite nachziehen.

Oncorhynchus mykiss

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.

Produkthighlights

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFORELLENFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	527 kJ / 126 kcal	1.107 kJ/265 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	5,8 g 0,9 g	12,2 g 1,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	18,4 g	38,6 g
Salz	0,1 g	0,2 g

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 - 2°C

Lagerung

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Gegrilltes Lachsforellenfilet mit Taboulé

Fjordforelle mit Steinpilzkruste

Gefülltes Fjordforellen-Filet

Fjordforelle Sous-vide mit persischem Salat

Forelle grillen kann so unkompliziert sein, wenn man die Kniffe des österreichischen Spitzenkochs Martin Sieberer kennt - jetzt entdecken!

Mehr erfahren >

Pfanne · ca. 6 Minuten

Butter und/oder (Oliven-)Öl erhitzen und das Filet auf der Haut bei hoher Hitze ca. 4 Minuten braten. Anschließend wenden und das Filet auf der Fleisch-Seite 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Ofen · 10-15 Minuten

Backofen auf 180°C vorheizen. Das Filet in eine eingefettete Backform legen und 50 ml Wasser oder Weißwein hinzufügen. Backform mit Alufolie abdecken und das Filet 10-15 Minuten garen.

Kundenbewertungen

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Michael K.

Oktober 2021

Lachsforellen Filets

Super gut und super Qualität würde ich immer wieder bestellen

Angelika S.

September 2021

sehr lecker

Diese fettarme Alternative zum Lachs ist sehr lecker.

Thomas L.

September 2021

Beste Qualität nur bei der Deutschen See !

Ansolut TOP Qualität ! Mit leichten und guten Jamaiken Jeark Gewürz der absolute Hammer.

Jelena S.

September 2021

Lachsforelle

Gut proportioniert, daher einfach bei Zubereitung..Lecker!

Frank H.

August 2021

Freu mich drauf

haben wir noch nicht zubereitet ( einfrieren ist ja bei der Qualität kein Problem ) Aber ich bin überzeugt, der wird genauso lecker !!!

Andrea M.

September 2021

Lachsforellen-Filet wie es sein soll

Einfach der perfekte Fisch, der schnell gebraten mit Gemüse ein Mittagessen vom Feinsten bildet.

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