Rezept: Krosses Lachsfilet auf Erbsenpüree

Rezept: Lachs mit Weißweinbutter & Honiglinsen

Rezept: Lachswürfel an wildem Brokkoli

Rezept: Lachsfilet mit Nussbutter

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82107

Lachs-Filets

Deutsche See GmbH

(62) ^*

Festes Fleisch mit charakteristischem Aroma. Eignet sich perfekt für alle Zubereitungsarten vom braten bis zum grillen, dämpfen oder im Ofen garen. Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei.

250 g (1-2 Filetportionen)

6,99€ · 27,96 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lachs-Filets

(62) ^*

250 g (1-2 Filetportionen)

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Beschreibung
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Lachs-Filets

In den kristallklaren norwegischen Fjorden, wo Meer- und Schmelzwasser der Gletscher aufeinandertreffen, wachsen besonders gesunde Lachse auf. In modernster Aquakultur mit Gehegen im offenen Meer, sorgt, neben dem natürlichen Lebensraum, eine ausgewogene Fütterung für hohe Qualität und ausgezeichneten Geschmack. Die zarten Filets mit der charakteristisch orangefarbenen Färbung eignen sich für alle Zubereitungsarten im Ofen, auf dem Herd und Grill und bleiben dank der Haut saftig und gut in Form.

Lachs aus Norwegen
Die Aquakulturen in Norwegen unterliegen strikten Regelungen, um die hohe Qualität der Lachse zu garantieren – nicht umsonst zählt das Land zu den weltweit führenden in der Lachszucht. Die Lachsfilets von Deutsche See sind von entsprechend hoher Qualität, was sich in festem, zartem Fleisch und vorzüglichem Geschmack widerspiegelt.

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Festes Fleisch mit charakteristischem Aroma. Eignet sich perfekt für alle Zubereitungsarten vom braten bis zum grillen, dämpfen oder im Ofen garen. Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei.

Produkthighlights

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	924 kJ / 222 kcal	2.310 kJ/555 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	157,0 g 3,3 g	392,5 g 8,2 g
Eiweiß	202,0 g	505,0 g
Salz	0,2 g	0,5 g

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 - 2°C

Lagerung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

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Deutsche See
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^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Frisch · ca. 1,2 kg

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Frisch · Filet, ca. 1,2 kg

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Zubereitung

Krosses Lachsfilet auf Erbsenpüree

Lachs mit Weißweinbutter & Honiglinsen

Lachswürfel an wildem Brokkoli

Lachsfilet mit Nussbutter

Die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist vielfältig. Wir stellen Ihnen beliebte Garmethoden vor, mit denen Ihr Gericht auf den Punkt gelingt und Fisch und Meeresfrüchte besonders saftig, zart und aromatisch werden.

Mit einer Gesamtnote von 1,8 gehen unsere frischen Lachs-Filets im Lachs-Test (03/2018) der Stiftung Warentest als Testsieger hervor und wurden als einziges der getesteten Produkte in der Kategorie „Sensorik“ mit der Bestnote 1,0 bewertet.

Mehr erfahren >

Pfanne · 7-8 Minuten

Die Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze auf der Hautseite braten, kurz vor Schluss wenden.

Grill · 7-8 Minuten

Die Lachs-FIlets auf der Hautseite grillen.

Ofen · 14-16 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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