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Rotbarsch-Filets

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Frisch
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Ohne Haut
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Portioniert und unter Schutzatmosphäre verpackt
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Fisch aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde
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Gefangen im Nordostatlantik rund um Island
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Ideal zum Braten, Grillen und Garen im Ofen
230g (2-4 Filets)

7,99 € 34,74 € /kg

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Rotbarsch-Filets

Unsere frischen Rotbarsch-Filets aus MSC-zertifizierter Fischerei überzeugen mit festem, saftigem Fleisch und einem angenehm mild-würzigen Aroma. Gegart entwickelt der Fisch eine zarte Struktur und eignet sich für zahlreiche Zubereitungsarten. Ob klassisch in der Pfanne gebraten, schonend im Ofen gegart oder auf den Grill gelegt – Rotbarsch lässt sich unkompliziert zubereiten und vielseitig kombinieren. Gefangen im Nordostatlantik rund um Island und sorgfältig portioniert, eignet sich das Filet für die schnelle Alltagsküche ebenso wie für feine Fischgerichte.

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. Wir empfehlen den Verzehr spätestens zum Folgetag der Lieferung.
Lat. Bezeichnung:
Sebastes norvegicus
Artikelbeschreibung:
Ohne Haut, portioniert, unter Schutztamosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5) , genauer Island.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Schleppnetzen.*
Zertifikat:
MSC Logo
MSC-C-50070
Fisch/Meeresfrüchte aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde. msc.org
- MSC-Produkte
Zutaten:
ROTBARSCHFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
440 kJ / 105 kcal
1.012 kJ / 242 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,8 g
1,1 g
8,7 g
2,5 g
Eiweiß
17,6 g
40,5 g
Salz
0,2 g
0,5 g
Zutaten:
ROTBARSCHFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Ofen · 10-12 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) 10-12 Minuten backen.
Pfanne · 5-7 Minuten
Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten.
Grill · 7-8 Minuten
7-8 Minuten grillen. Wir empfehlen die Zubereitung in einer Alugrillschale.
MSC-Zertifiziert
Unsere Skrei-Produkte stammen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik – genauer der Norwegischen See. Seit vielen Jahren setzen sich der MSC und wir für einen nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Meere ein. Mit dem blauen MSC-Siegel wird umweltgerechtes und verantwortungsvolles Fischereimanagement belohnt.
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Wie lagere ich Fisch richtig?
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