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Lachsfilet »Barbecue«

Frisches Lachsfilet mit herzhaft rauchiger Barbecue-Marinade. 2 Filets.

Dieses Produkt stellen wir exklusiv in unserer Fischmanufaktur in Bremerhaven her. Sie erhalten dies ohne Umwege und Zwischenhändler.

250g (2 Filets)

7,99€ · 31,96 € /kg

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Übersicht
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Lachsfilet »Barbecue«

Frisches, saftiges Lachsfilet mit rauchiger Barbecue-Marinade. Die würzige Marinade verleiht dem Fisch eine intensive Note, ohne den charakteristischen Lachsgeschmack zu überdecken. Frisches Gemüse, Kartoffeln oder ein leichter Salat als Beilage, bringen das herzhafte Aroma perfekt zur Geltung.

Über unseren Lachs

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind.

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:

Salmo salar

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Zertifikat:

Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.

Zutaten:

92% LACHSFILET mit Haut, 8% Marinade (Rapsöl, Gewürze (Paprikapulver, geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Fenchelsaat, Liebstöckelwurzel), Salz, Zwiebeln, rote Paprika, Knoblauchpulver, ganz gehärtetes Rapsöl, Rauchsalz, Zwiebelpulver).

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	917 kJ / 221 kcal	2.292 kJ/552 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	15,9 g 2,6 g	39,8 g 6,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,7 g 0,2 g	0,0 g 0,5 g
Eiweiß	18,6 g	46,5 g
Salz	0,9 g	2,2 g

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten

Hinweise

Zubereitung

Grill · 7-8 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Ofen · 13-18 Minuten

Bei 200 °C Ober- und Unterhitze auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden.

Pfanne · 8-10 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filets anbraten, nach halber Garzeit wenden.

Kundenfragen und -antworten

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