Lachsfilet mit Haut · TK
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Lachs-Filet tiefgekühlt
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das tiefgekühlte Lachsfilet nach dem schonenden Auftauen nach Belieben braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten. Dank der Haut bleibt es dabei schön saftig und bei allen Zubereitungsarten gut in Form.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
843 kJ
/
202 kcal
|
8.430 kJ / 2.020 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,4 g
|
204,0 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
2,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Wie lange ist das Lachsfilet haltbar wenn ich es geliefert bekomme?
Das Lachs-Filet ist mindestens 3 Monate bei Lieferung haltbar. i.d.R. aber deutlich länger. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Leider keine Bio Produkte?
Unseren tiefgekühlten Lachs aus ökologischer Aquakultur finden Sie unter der Artikelnummer 85014. Unser Sortiment an Bio-Produkten finden Sie zusätzlich noch einmal gesondert als Menüpunkte in den jeweiligen Produktkategorien Fisch, Meeresfrüchte etc. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist der Lachs nach dem Auftauen auch roh verzehrbar (z.B. für Sushi/ Poké Bowl)?
Wir empfehlen Ihnen, zum Rohverzehr ausschließlich unseren Lachs in Sashimi-Qualität zu verwenden (bspw. Artnr. 83460). Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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17 - 5 von 88 Bewertungen
Juli 2021
Unübertroffen
Wie immer erste Klasse: wir haben gefüllten Lachs gemacht, Konsistenz und Geschmack hätte nicht besser sein können.
Juli 2021
Einfach perfekt
Von der Bestellung über die Lieferung bis hin zum Produkt gab es nichts zu beanstanden. Der Lachs war absolut frisch und ein Genuss beim Verzehr. Werde wieder bestellen.
Juli 2021
Bestellung TOP
TOP Qualität - sehr guter Versand -
Juni 2021
gute Qualität
gute Qualität wie immer, würde wieder bestellen
Mai 2021
Super Filet
wir hatten damit super leckeren Flammlachs, gut zu verarbeiten und gute Qualität
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