Pulpoarme
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
In der Bremerhavener Manufaktur bereiten wir die Pulpoarme küchenfertig zu, so dass sie sich leicht weiter verarbeiten lassen. Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
295 kJ
/
70 kcal
|
4.425 kJ / 1.050 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,3 g
0,1 g
|
4,5 g
1,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
2,0 g
0,0 g
|
30,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
14,7 g
|
220,5 g
|
|
Salz
|
0,4 g
|
6,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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11 - 10 von 259 Bewertungen
August 2021
Top Qualität
Eine hervorragende Qualität und gleichwohl ein süper Lieferservice Vielen Dank
August 2021
Pulpoarme
Die Lieferung kam schnell und zu dem versprochenen Tag. Die Verpackung ist 1a. Die Ware gekühlt mit Trockeneis. Die Pulpoarme sind einfach Sensationell. Bekommt man in dieser Qualität in keinem Supermarkt. Ich werde wieder bestellen.
August 2021
Ein Klassiker
Schon zum 3. Mal bestellt, schmecken so lecker und sind super einfach zu vorbereiten: kurz braten, Olivenöl und Pfeffer, fertig!
August 2021
Gute Schnelle Küche
Salat, oder mit Zitronenbutter, einfach perfekt
August 2021
Super
Die Qualität des Pulpo ist Spitze. Die Lieferung ebenfalls. Den Pulpo kurz waschen, Salz + Pfeffer und in gutem Olivenöl scharf anbraten und dann bei kleinere Hitze 5-6 Min. fertig garen. Kurz vor Ende Knoblauch, Zwiebeln und Kirschtomaten zugeben. Rezept auch im FRISCHER“ Magazin. Kaufe ich wieder!
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