»Der Toskaner« IKARIMI Beizlachs
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Lachs »Der Toskaner«
Ein Hauch Grappa verleiht diesem gebeizten Lachs eine herbe Raffinesse. Nach dem Beizen werden die Lachsseiten mit einem Mix aus gehackten Pistazien und schwarzem Pfeffer getoppt – das sieht nicht nur schön aus, sondern macht diesen Fisch zu einem besonderen Genuss, der in feinen Scheiben auf Brot ebenso überzeugt wie auf zu frischen Blattsalaten.
Die Filets für diese handgebeizte Spezialität stammen ausschließlich von IKARIMI-Lachsen aus den kalten und klaren Gewässern vor der nord-norwegischen Küste. Das feste Fleisch dieser Lachse zeichnet sich durch einen besonders zarten Biss und vor allem durch ein intensives Aroma aus.
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.093 kJ
/
262 kcal
|
5.465 kJ / 1.310 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,9 g
4,1 g
|
79,5 g
20,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,7 g
1,6 g
|
8,5 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
28,0 g
|
140,0 g
|
|
Salz
|
3,5 g
|
17,5 g
|
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5 - 5 von 38 Bewertungen
Januar 2021
macht süchtig
Ja, dieser etwas andere Lachs macht süchtig. Nicht zu "fettig" gut auf dem Brot zu essen.
Dezember 2020
Genial
Der Lachs hat großartig geschmeckt - er wird wieder bestellt
Dezember 2020
Einfach köstlich
Dieses Jahr haben wir mal das Experiment gemacht und den Räucherlachs mit Pistazien bestellt. Er schmeckte köstlich! Sehr milder Geschmack, er zerging auf der Zunge!
Oktober 2020
Mega lecker
Das erste mal bestellt, sehr zufrieden
August 2020
TOP
super Geschmack - der Toskaner Lachs kann was ??
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