»Der Toskaner« IKARIMI Beizlachs
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Lachs »Der Toskaner«
Ein Hauch Grappa verleiht diesem gebeizten Lachs eine herbe Raffinesse. Nach dem Beizen werden die Lachsseiten mit einem Mix aus gehackten Pistazien und schwarzem Pfeffer getoppt – das sieht nicht nur schön aus, sondern macht diesen Fisch zu einem besonderen Genuss, der in feinen Scheiben auf Brot ebenso überzeugt wie auf zu frischen Blattsalaten.
Die Filets für diese handgebeizte Spezialität stammen ausschließlich von IKARIMI-Lachsen aus den kalten und klaren Gewässern vor der nord-norwegischen Küste. Das feste Fleisch dieser Lachse zeichnet sich durch einen besonders zarten Biss und vor allem durch ein intensives Aroma aus.
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.093 kJ
/
262 kcal
|
5.465 kJ / 1.310 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,9 g
4,1 g
|
79,5 g
20,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,7 g
1,6 g
|
8,5 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
28,0 g
|
140,0 g
|
|
Salz
|
3,5 g
|
17,5 g
|
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Zubereitung
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6 - 5 von 38 Bewertungen
März 2020
super von A bis Z
Lieferservice erstklassig, Ware ebenso ich bin super zufrieden
März 2020
Geniale Kombi
Pistazienkerne und Grappe passen hervorragend zum Lachs. Wie gewohnt hat der Lachs eine außergewöhnlich gute Qualität.
Januar 2020
Lachs Toskaner
Ein leckerer Lachs der meine Erwartungen übertroffen hat.
Dezember 2019
Wildlachs
War sehr gut eingepackt gewesen. Und hat auch sehr gut geschmeckt.
Juli 2019
Perfekt
köstliche Beize, hervorragender Kundenservice
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