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Räucherlachs · 100g

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Geräuchert
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Aus Lachsfilets von Fischen aus GGN-zertifizierter Zucht
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In Scheiben geschnitten
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Mild über Buchenholz geräuchert. Aufgetaut
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Schmeckt auf Brötchen und Rührei oder als Topping auf diversen Gerichten wie Pasta oder Pizza
100g

4,99 € 49,90 € /kg

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Räucherlachs

Für unseren feinen Räucherlachs verwenden wir ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus Global Gap-zertifizierter Zucht, die sorgfältig gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert werden.

Bereits in Scheiben aufgeschnitten lässt sich so ein besonders zarter Räucherlachs genießen, der beim Sonntagsfrühstück auf Brötchen und Rührei ebenso überzeugt wie als Topping auf Salaten und Röstis oder zu Pastagerichten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
823 kJ / 197 kcal
823 kJ / 197 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
2,0 g
13,0 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
20,0 g
20,0 g
Salz
2,5 g
2,5 g
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Vega Salmon GmbH
Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

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Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5 aus 163 Bewertungen, davon 21 mit Kommentare

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3 - 5 von 21 Bewertungen

Mai 2025

Räucherlachs

Sehr frische und gute Qualität.

Mai 2025

Eine gute Überraschung

Ich war mehr als begeistert.....hohe Qualität, Geschmack.... Nur die Schutzfolie war kaum zu lösen.

Mai 2025

Frühstücksbuffet

Ist auch alles Frühstücksbüfett geeignet

April 2025

Erwartung nicht erfüllt

Nicht wie erwartet. Geliefert wurden zerfetzte Scheibchen und geschmacklich auch noch zu salzig. Keine Weiterempfehlung von mir.

April 2025

Ein Top Produkt

Dieser Räucherlachs schmeckt in kleineren Bissen echt top, kann aber bei größeren Happen im Mund etwas trocken und zu stark wirken

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