(20)

Räucherlachs · 100g

Geräuchert

Aus Lachsfilets von Fischen aus GGN-zertifizierter Zucht

In Scheiben geschnitten

Mild über Buchenholz geräuchert. Aufgetaut

Schmeckt auf Brötchen und Rührei oder als Topping auf diversen Gerichten wie Pasta oder Pizza

100g

4,99 € 49,90 € /kg

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BU047 Fischplatte »Kleiner Brunch«

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Räucherlachs

Für unseren feinen Räucherlachs verwenden wir ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus Global Gap-zertifizierter Zucht, die sorgfältig gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert werden.

Bereits in Scheiben aufgeschnitten lässt sich so ein besonders zarter Räucherlachs genießen, der beim Sonntagsfrühstück auf Brötchen und Rührei ebenso überzeugt wie als Topping auf Salaten und Röstis oder zu Pastagerichten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:

Salmo salar

Artikelbeschreibung:

Lachs über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Zertifikat:

Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.

Zutaten:

LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	823 kJ / 197 kcal	823 kJ / 197 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g 2,0 g	13,0 g 2,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,1 g 0,1 g	0,1 g 0,1 g
Eiweiß	20,0 g	20,0 g
Salz	2,5 g	2,5 g

Zutaten:

LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Vega Salmon GmbH

Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

Zubereitung

Räucherlachs-Burger mit Rösti

Marende mit geräuchertem Makrelenfilet und Lachs

Ofenpfannkuchen mit Räucherlachs

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2 - 10 von 20 Bewertungen

Hans-Walter R.

Juli 2025

Top Qualität.+++++

Ein Genuß wie immer.+++++ Besser geht es nicht.

Jörg E.

Juli 2025

Hohe Qualität, toller Geschmack, sehr gute Verpackung!

Angelika S.

Juni 2025

schön saftig

Die neue Verpackung bewirkt, dass der Lachs nun viel saftiger ist und so auch noch besser schmeckt.

Manuela G.

Juni 2025

Frisch

Würden wir immer wieder kaufen!

Lucia M.

Mai 2025

Räucherlachs

Sehr frische und gute Qualität.

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