Pulpoarme
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
In der Bremerhavener Manufaktur bereiten wir die Pulpoarme küchenfertig zu, so dass sie sich leicht weiter verarbeiten lassen. Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
295 kJ
/
70 kcal
|
4.425 kJ / 1.050 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,3 g
0,1 g
|
4,5 g
1,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
2,0 g
0,0 g
|
30,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
14,7 g
|
220,5 g
|
|
Salz
|
0,4 g
|
6,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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2 - 10 von 259 Bewertungen
Juli 2024
Vollste Zufriedenheit
Ausgezeichnetes Produkt, gestern in einem lauwarmen Meeresfrüchtesalat verwendet, dazu Rotgarnelen und Tintenfisch, die Rotgarnelen kamen pünktlich am Samstag Vormittag Super Service
Mai 2024
Gute Größe und saftig
Für mich haben die Pulpoarme eine gute Größe in dieser Packung. In der 2er Packung sind sie mir zu groß. Sie sind auch nach dem Auftauen noch saftig, da sie nicht zu lange gekocht wurden. Gefühlt wurden die frischen Arme länger gekocht, und waren entsprechend etwas trockener.
Mai 2024
Nur lecker
Tolle Ware. Je nach Geschmack variabel mit Beilagen braten, grillen, etc. und würzen.
März 2024
Perfekter Service
Alles perfekt gelaufen ! Schnelle und termingenaue Lieferung.
Januar 2024
Fantastisch!
Da gibts NIX zu meckern!! Einfach gut.
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