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Pulpoarme · 200 g

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Frisch
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Vorgekocht
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Mit Haut
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Einzeln entnehmbar
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Vielseitig einsetzbar: perfekt zum Braten, Grillen und Frittieren in der Fritteuse
200g

11,99 € 59,95 € /kg

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Pulpoarme

Das milde Fleisch des Pulpo harmoniert  vorzüglich mit Knoblauch- und Kräutersoßen und passt perfekt in die mediterrane Küche. Zart gekocht und aromaschonend verpackt, sind die Pulpoarme direkt bereit für ihren kulinarischen Einsatz. 

Tipp: Kurz anbraten und mit Baguette und Aioli servieren.


Bei 0 °C bis +4 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Octopus vulgaris
Artikelbeschreibung:
Gekocht, mit Haut, unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34) .*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Reusen und Fallen.*
Zutaten:
PULPO*, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat * Das Produkt wird in der Verpackung erhitzt. Dadurch verliert der Pulpo ca. 20 % Wasser und es entsteht daraus eine Art Gelee, das mitverzehrt werden kann.
Allergene:
Fisch, Antioxidationsmittel, Weichtier, Krebstiere
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
366 kJ / 86 kcal
732 kJ / 172 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
0,5 g
1,8 g
1,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
19,0 g
38,0 g
Salz
1,0 g
2,0 g
Zutaten:
PULPO*, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat * Das Produkt wird in der Verpackung erhitzt. Dadurch verliert der Pulpo ca. 20 % Wasser und es entsteht daraus eine Art Gelee, das mitverzehrt werden kann.
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Discefa, S.L.U.
Rúa Marconi, 5, 7, 9 y 11. Parcelas 131, 132, Pol. Ind. Espíritu Santo. 15650 Cambre, La Coruña, Spain

Zubereitung

Grill · 4-6 Minuten
Pulpoarme auf dem Grill unter mehrfachem Wenden kross grillen. 
Pfanne · 6-8 Minuten
Pulpoarme in der heißen Pfanne scharf anbraten, mehrfach wenden.
Topf · 5 Minuten
Ohne das Produkt herauszunehmen, die Schale in einem Topf mit Wasser im Wasserbad 5 Minuten lang erhitzen. Herausnehmen, abtropfen lassen und zerkleinern.
Mikrowelle · 2 Minuten
Die Pulpoarme aus der Schale nehmen und 2 Minuten auf höchster Stufe erhitzen. Vor dem Verzehr abtropfen lassen. Um die Pulpoarme in Scheiben zuzubereiten, schneiden Sie diese vor dem Erhitzen.
Pulpo perfekt zubereiten
Krake, Oktopus oder auch Pulpo genannt – der achtarmige Tintenfisch ist in der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Wir zeigen, wie einfach ihr Pulpo perfekt zubereiten könnt.
Griechischer Eintopf mit Pulpo
Oktopusstifado – griechischer Eintopf mit Pulpo. Hier kommt alles zusammen, was die griechische Küche ausmacht: Seafood, Rotwein, Tomaten, Nelke, Zimt & Lorbeer.
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Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:

Wie lange ist das Produkt haltbar?

Die Pulpoarme sind bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Wie lange ist das Produkt haltbar? 1
Die Pulpoarme sind bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar.

Muss die Haut grundsätzlich entfernt werden? 

Die Haut vom Pulpo muss nicht entfernt werden. Die Pulpoarme mit einem Küchenpapier gut trocken tupfen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Muss die Haut grundsätzlich entfernt werden?  1
Die Haut vom Pulpo muss nicht entfernt werden. Die Pulpoarme mit einem Küchenpapier gut trocken tupfen.

Kann ich die Pulpoarme  in Stücken panieren und fritieren

Ja das ist gar kein Problem. Die Pulpoarme sind bereits gekocht, so dass es nur noch um die knusprige Panade geht :-) Guten Appetit! Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Kann ich die Pulpoarme  in Stücken panieren und fritieren 1
Ja das ist gar kein Problem. Die Pulpoarme sind bereits gekocht, so dass es nur noch um die knusprige Panade geht :-) Guten Appetit!

wie entferne ich das Gelee, das den Pulpo umgibt

Die Pulpoarme mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
wie entferne ich das Gelee, das den Pulpo umgibt 1
Die Pulpoarme mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen.

Woher kommt der Pulpo und wie wird ergefangen?

Der Pulpo wird aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34) gefangen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
Woher kommt der Pulpo und wie wird ergefangen? 1
Der Pulpo wird aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34) gefangen.
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Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5 aus 184 Bewertungen, davon 43 mit Kommentare

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8 - 5 von 43 Bewertungen

November 2023

Immer wieder ein Gourmet Erlebnis

Super frische Produkte! Immer wieder gerne!

September 2023

Das macht Lust auf mehr!

Super Service. Super Qualität.

September 2023

Mega

Geliert war etwas gewöhnungsbedürftig, aber kein Problem, dies zum Grillen abzumachen. Wunderbar zart und sehr lecker. Unbedingt empfehlenswert!

September 2023

lecker

einfach lecker, ob kalt oder gebraten

September 2023

Pulpoarme

Einfach zum zubereiten, schon vorgegart prima aber für mich nicht so appetitlich, obwohl gut vom Geschmack aber esse auch mit den Augen.

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