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»Fisch-Salz«
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»Fisch-Salz«

Ein Hauch von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer machen dieses von Spitzenkoch Wolfgang Pade und Deutsche See entwickelte Fisch-Salz zum idealen Basisgewürz in der Fischküche. Bewusst mild abgemischt, eignet es sich vor allem zum feinen Würzen von Edelfischen.

Artikel-Nr.: 28410
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50 g
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159,8  € / 100g

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Dazu passt Lachs-Filet 39,99 €* 33,33 € / kg
Express

Gewürzsalz

Ein Hauch von – das war das Motto von Spitzenkoch Wolfgang Pade bei der Entwicklung eines universell einsetzbaren Salzes für die Fischküche. In Kooperation mit Deutsche See ist schließlich ein bewusst mildes und zurückhaltend aromatisiertes Salz entstanden, dem feine Noten von Zitronenschale, Dill und weißem Pfeffer einen unaufdringlichen aber komplexen Akzent verleihen. Das Fisch-Salz eignet sich dabei besonders zum Würzen von Weißfischfilets und Edelfischen, deren Eigengeschmack dieses Gewürzsalz elegant unterstreicht. Das fein abgestimmte Fisch-Salz ist das ideale Basisgewürz für alle Arten von Fisch.

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Kühl und trocken lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 18 Monate haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Salz 74,71%, Zitronenschale, Dill, weißer Pfeffer
Hersteller:

Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Wissenswertes

Unsere Gewürzmischungen

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5.00 aus 78 Bewertungen davon 19 Kommentare
25.07.2021

Sehr gut!

Endlich eine Würze, die die Familie überzeugt. Damit machst Du Punkte - auch paniert oder im Teigmantel.

04.01.2021

Super Fischsalz

Tolles Aroma nach Meersalz und Zitrone, sehr sparsam zu dosieren

11.06.2020

Fischsalz

Gutes Gewürz zu weißen Fisch, wie Dorade, etc. einfach lecker!

28.06.2021

gute Mischung

Wir benutzen dieses Gewürzsalz alternativ zum Garnelengewürz bei Fischgerichten.

01.06.2021

Fisch-Salz

Ich bin mit Qualität und Geschmack bestens zufrieden.

05.04.2021

Einmaliger Geschmack

Es gibt dem Fisch eine besondere Geschmacksnote

15.02.2021

Die Krönung ....

Salz, ein wenig Pfeffer, etwas Zitrone und ein Hauch von Dill , dieses Salz ist wohl dosiert das Tüpfelchen auf dem i für ein Fischgericht.

09.02.2021

Gratulation für die Zusammensetzung des Fischsalzes!

Wunderbar, geschmackvoll und auch etwas fürs Auge!

04.02.2021

Sehr lecker!

Perfekte Mischung um Fisch zu würzen!

28.01.2021

Fisch - Salz

Mit diesem Salz schmeckt der Fisch sehr gut, hätte ich nicht geglaubt, aber es hat mich überzeugt.

12.01.2021

Top

Ich bin mehr als begeistert, gibt die perfekte Aroma Note

11.01.2021

Super lecker?

Sehr gute Qualität. Alles ??

28.12.2020

Sehr gutes Produkt

Schmeckt phantastisch und passt zu vielen Lebensmitteln.

27.12.2020

Top Salzmischung

Perfekte Salzmischung, sehr lecker!

22.11.2020

Sehr gutes Produkt

Ist oft in der Küche bei Fischmahlzeiten im Einsatz.

13.09.2020

Ein Fischsalz zum verfeinern von Fisch und Saucen

Ich verwende das Fischsalz für meine Weissweinsauce es gibt der Sauce einen Dill-Kräuter Touch ohne vordergründig zu sein, ein halber Teelöffel für zwei Personen reicht.

09.08.2020

Köstlich

Es riecht nicht nur lecker wenn das Glas geöffnet wird, sondern schmeckt auch noch sehr gut. Sogar im Quark als Brotaufstrich

06.07.2020

SUPER!

Die Würzmischung ist hervorragend! würde ich jederzeit wieder bestellen.

14.05.2020

Lecker

Gibt dem Fisch einen super Geschmack.

Unsere empfehlungen

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Tiefgekühlt 2-5 Portionen, ca. 360 g
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Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
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Gewürzzubereitung für den typischen Südstaaten-Touch mit Einflüssen der kreolischen Küche. Würzt Fisch und Fleischgerichte.
50 g
7,49 €*  8,99 €
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
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Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht
Frisch ca. 400 g
8,49 €*
Seezunge
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Seezunge
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
Frisch ca. 500 g
27,99 €*
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Riesengarnelen
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Riesengarnelen
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt. Einzeln entnehmbar. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 220 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*
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Seelachs-Filets
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Seelachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2 Stück, ca. 250 g
5,99 €*
Express
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
85014
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Tiefgekühlt ca. 1,3 Kg
62,90 €*
Express
Thunfisch-Medaillons
83420
Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 300 g (4 Medaillons)
9,99 €*
Express
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
83495
Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
Tiefgekühlt · Meeresfrüchte-Mix: Tintenfischtentakel, Tintenfischringe, Riesenkalmarscheiben, Tintenfischstreifen und Garnelen
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*  14,99 €
Lachsforellen-Filet
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Lachsforellen-Filet
Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Frisch 200 g
5,99 €*
Express
Riesengarnelenschwänze · easy peel
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Express
Zander-Filets
82474
Zander-Filets
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2 Stück (300 g)
12,99 €*
Express
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Cocktail »Marseille«
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch 400g
14,90 €*
Express
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
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Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 300 g
16,90 €*
Räucherfisch Mixbox
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
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9,99 €*  12,90 €
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»Plankenlachs« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für gegrillten Plankenlachs: Perfekt aufeinander abgestimmte Gewürze sowie ein Hauch Süße.
50 g
8,99 €*
Rauchgarnelen Naturell
84198
Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote.
Geräuchert 150 g
4,99 €*
TIPP!
Emder Matjesstipp
28476
Emder Matjesstipp
Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln eingelegt
Frisch 500 g
6,49 €*