»Wildheidelbeere« IKARIMI Räucherlachs
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IKARIMI Räucherlachs »Wildheidelbeere«
Im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde wachsen unsere IKARIMI-Lachse langsam und schonend heran. Durch die kühlen Temperaturen erhält ihr Fleisch den intensiven Geschmack und die feste Konsistenz mit feinem Schmelz.
Für unseren Wildheidelbeer-Lachs beizen unsere Räuchermeister das Lachsfilet zunächst schonend von Hand. Im Anschluss verleiht eine aromatisch Schicht aus wilden Heidelbeeren und Blütenblättern dem Filet nicht nur die intensive violette Farbe der Aromaten, sondern auch eine feine, fruchtige Note. Ein Geschmackserlebnis, das die wilde Schönheit der norwegischen Landschaft auf die Zunge bringt.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
849 kJ
/
203 kcal
|
4.245 kJ / 1.015 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
10,9 g
1,5 g
|
54,5 g
7,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
1,4 g
|
7,0 g
7,0 g
|
|
Eiweiß
|
24,2 g
|
121,0 g
|
|
Salz
|
1,4 g
|
7,0 g
|
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Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Läßt sich der Lachs einfrieren?
Ja, der Lachs lässt sich problemlos für ca. 3 Monate einfrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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10 - 10 von 117 Bewertungen
Dezember 2022
Immer wieder
TOP Qualität, guter Preis, gute Lieferung
November 2022
Alles super
Schnelle Lieferung, köstlicher Geschmack !!! Gerne wieder
November 2022
Rustikale Köstlichkeit
Wunderbarer Genuss war uns mit dieser neuen Variante vergönnt. Etwas dicker geschnitten als andere Sorten beeindruckte der kräftige kompromisslose Geschmack, den wir nur mit etwas Pfeffer und Zitrone beeinflusst haben. Wir empfehlen frisches Brot statt Brötchen als Unterlage. Hammer!
Oktober 2022
Sehr gut
Mega lecker so in der Form und Qualität noch nie gegessen .
Oktober 2022
So habe ich ihn noch nie gegessen
Von der Lieferung her war der Lachs das Allerbeste,vom Geschmack her einfach toll !!!!!!!
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