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Seelachs-Filets

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

MSC-C-50070

2 Stück, ca. 250g

6,49 € 25,96 € /kg

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Seelachs-Filets

Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.

Seelachs ist aufgrund seines milden Geschmacks auch bei „Fisch-Einsteigern“ und Kindern beliebt: In der Küche ist Seelachs als klassischer Kochfisch ein Gewinn, gedämpft oder gedünstete auf Möhren-Lauchgemüse mit feiner Hollandaise-Sauce oder luftiger Krebsbuttersauce.

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern

Lagerung

Lat. Bezeichnung:

Pollachius virens

Artikelbeschreibung:

Ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2) , genauer Spitzbergen und Bäreninsel.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zertifikat:

MSC-C-50070

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

Zutaten:

SEELACHSFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	339 kJ / 80 kcal	848 kJ / 200 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g 0,3 g	2,0 g 0,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	18,2 g	45,5 g
Salz	0,2 g	0,5 g

Zutaten:

SEELACHSFILET

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen

Hinweise

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Backfisch mit Gurken-Radieschensalat und Remouladensauce

Seelachs-Gröstl mit Spiegelei

Tandoori-Seelachsauflauf

Seelachs aus dem Ofen

Seelachs mit Kräuter-Senf-Hollandaise

Feine Fischfrikadelle

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Seelachs aus dem Ofen

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Kräuterseelachs im Pergament

Seelachs-Kürbis-Suppe

Seelachs mit Kartoffelkruste & Muskatkürbis

Seelachs mit Pilzen

Seelachsfilets mit Zuckerschoten

Fish & Chips

Fisch-Curry mit Seelachs

Pfanne · 7-9 Minuten

Die aufgetauten Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen · 16-18 Minuten

Die aufgetauten Filets im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Außen knusprig, innen saftig – so zaubert Ihr aus einem tiefgekühltem Seelachs-Filet ganz schnell ein mediterranes Ofengericht.

Mehr erfahren >

Die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist vielfältig. Wir stellen Ihnen beliebte Garmethoden vor, mit denen Ihr Gericht auf den Punkt gelingt und Fisch und Meeresfrüchte besonders saftig, zart und aromatisch werden.

Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.

Mehr erfahren >

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8 - 10 von 76 Bewertungen

Karin R.

Juni 2021

Liebe Fisch,und alles aus dem Meer

Habe ihn mit Senf Sosse zubereitet, echt lecker

Hans-Jürgen B.

Juni 2021

Super

Super Ware, schnelle Lieferung, gute Verpackung

Harald L.

Mai 2021

Nicht mit Discounterware zu vergleichen

Edle Fischstäbchen aus der Manufaktur, saftig und lecker mit Salz und Zitrone oder Limette

Wolfgang F.

Mai 2021

Klasse

Der Fisch hat eine tolle Qualität und keine Gräten

Maren T.

Mai 2021

Sehr empfehlenswert

Super Qualität, wie immer bei Deutsche See.

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