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Seelachs-Filets

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
2 Stück, ca. 250g

6,49 € 25,96 € /kg

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Seelachs-Filets

Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.

Seelachs  ist aufgrund seines milden Geschmacks auch bei „Fisch-Einsteigern“ und Kindern beliebt: In der Küche ist Seelachs als klassischer Kochfisch ein Gewinn, gedämpft oder gedünstete auf Möhren-Lauchgemüse mit feiner Hollandaise-Sauce oder luftiger Krebsbuttersauce.

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern
Lagerung
Lat. Bezeichnung:
Pollachius virens
Artikelbeschreibung:
Ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2) , genauer Spitzbergen und Bäreninsel.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Schleppnetzen.*
Zertifikat:
MSC Logo
MSC-C-50070
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
MSC-Produkte
Zutaten:
SEELACHSFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
339 kJ / 80 kcal
848 kJ / 200 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,3 g
2,0 g
0,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
18,2 g
45,5 g
Salz
0,2 g
0,5 g
Zutaten:
SEELACHSFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Pfanne · 7-9 Minuten
Die aufgetauten Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.
Ofen · 16-18 Minuten
Die aufgetauten Filets im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.
Seelachs aus dem Ofen
Außen knusprig, innen saftig – so zaubert Ihr aus einem tiefgekühltem Seelachs-Filet ganz schnell ein mediterranes Ofengericht.
Mehr erfahren >
Garmethoden
Die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist vielfältig. Wir stellen Ihnen beliebte Garmethoden vor, mit denen Ihr Gericht auf den Punkt gelingt und Fisch und Meeresfrüchte besonders saftig, zart und aromatisch werden.
Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.
Mehr erfahren >

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Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5 aus 350 Bewertungen, davon 84 mit Kommentaren

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16 - 5 von 84 Bewertungen

Juli 2019

Delikatesse!

Wie immer TOP Qualität!!! Fairer Preis! Gerne wieder!!

Juni 2019

Sehr lecker

Wie immer, super Qualität. Perfekte zeitgenaue Lieferung.

Februar 2019

Guten Appetit :)

Sehr gute Qualität, schmeckt naturell gebraten, gedünstet oder auch paniert bestens.

Januar 2019

Wie immer sehr lecker

Schon so oft bestellt - trotzdem jedes Mal ein Genuß

Januar 2019

Genau die richtige Größe

Genau die richtige Portionsgrösse Lecker und frisch Super Lieferservice

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