Rezept: Rotbarsch mit Fenchel aus dem Ofen

Rezept: Rotbarsch mit warmem Kartoffelsalat

Rezept: Rotbarschfilets mit Kerbelsauce

Rezept: Rotbarsch mit Frühlingsgemüse und Bärlauchpesto

Rezept: Fischtempura auf süss-sauerem Gemüse

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Rezept: Tapa-Spieße mit Rotbarsch & Zitrone

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Rezept: Rotbarschfilets mit Kerbelsauce

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(204) ^*

Rotbarsch-Filets

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

MSC-C-50070

2-5 Portionen, ca. 360g

9,99€ · 27,75 € /kg

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Rotbarsch

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

Sebastes marinus

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5) , genauer Island.^*

Herkunft

Fang mit Schleppnetzen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Produkthighlights

Mindestens 3 Monate haltbar

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

ROTBARSCHFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	440 kJ / 105 kcal	1.584 kJ/378 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g 1,1 g	13,7 g 4,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	17,6 g	63,4 g
Salz	0,2 g	0,7 g

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5) , genauer Island.^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

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Deutsche See
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Zubereitung

Rotbarsch mit Fenchel aus dem Ofen

Rotbarsch mit warmem Kartoffelsalat

Rotbarschfilets mit Kerbelsauce

Rotbarsch mit Frühlingsgemüse und Bärlauchpesto

Fischtempura auf süss-sauerem Gemüse

Backfisch mit Kartoffelsalat

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Tapa-Spieße mit Rotbarsch & Zitrone

Da treffen zwei Prachtkerle aufeinander: Sternekoch Franz Feckl grillt Rotbarsch, so einfach, so gut - mit seinen Tricks in unserem Video.

Pfanne · 5-7 Minuten

Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen · 10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

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Björn E.

September 2023

Gute Alternative zu frischem Fisch

Haben wir immer im Vorrat. Langsam im Kühlschrank aufgetaut, ist er (fast) so gut, wie frischer Fisch.

Brigitte M.

August 2023

Rotbarsch

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