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Rotbarsch-Filets

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

MSC-C-50070

270g (2 Portionen)

7,99 € 29,59 € /kg

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Rotbarsch

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:

Sebastes marinus

Artikelbeschreibung:

Ohne Haut, portioniert, vakuumverpackt, tiefgefroren

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zertifikat:

MSC-C-50070

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

Zutaten:

ROTBARSCHFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	440 kJ / 105 kcal	1.188 kJ / 284 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g 1,1 g	10,3 g 3,0 g
Eiweiß	17,6 g	47,5 g
Salz	0,2 g	0,5 g

Zutaten:

ROTBARSCHFILET

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen

Hinweise

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Rotbarschfilet an Pfirsichspalten mit Rosmarin

Rotbarsch à la Tikka Masala

Rotbarschwürfel auf karamellisierter Apfelscheibe

Rotbarsch auf Pilz-Lauch-Pfanne

Rotbarschfilet an Pfirsichspalten mit Rosmarin

Rotbarsch à la Tikka Masala

Rotbarschwürfel auf karamellisierter Apfelscheibe

Rotbarsch auf Pilz-Lauch-Pfanne

Pfanne · 5-7 Minuten

Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Ende der Garzeit wenden.

Ofen · 10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze garen.

Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.

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7 - 10 von 122 Bewertungen

Kurt L.

Mai 2024

Top Ware

Der Fisch war Hervorragend Lecker

Anja B.

April 2024

Schöne Filets

Immer wieder schöner und leckerer Fisch

Thomas R.

Januar 2024

Ein Klassiker

Schön zu Panieren. Mit Kartoffelsalat ein Gedicht.

Karl S.

November 2023

leckerer Rotbarsch!

übersichtliches Bestellsystem, pünktliche Lieferung, besonderer Geschmack!

Björn E.

September 2023

Gute Alternative zu frischem Fisch

Haben wir immer im Vorrat. Langsam im Kühlschrank aufgetaut, ist er (fast) so gut, wie frischer Fisch.

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