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83059

Räucherlachs · 100g

Vega Salmon GmbH

(361) ^*

Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.

ASC-C-00003

ca. 100g

4,79€ · 47,90 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Räucherlachs · 100g

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Räucherlachs

Räucherfisch wird bei uns ausschließlich in unseren eigenen Öfen veredelt. Dort sorgen die Räuchermeister von Deutsche See für den richtigen Umgang mit Salz, Temperatur und Zeit. Sie sind die entscheidenden Faktoren beim Räuchern, so auch bei diesem feinen Räucherlachs. Dafür verwenden wir ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus ASC-zertifizierter norwegischer Zucht, die von Hand gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert werden.

Bereits in Scheiben aufgeschnitten lässt sich so ein besonders zarter Räucherlachs genießen, der beim Sonntagsfrühstück auf Brötchen und Rührei ebenso überzeugt wie als Topping auf Salaten und Röstis oder zu Pastagerichten.

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.

Produkthighlights

Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

ASC-Produkte

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET, Salz, Rauch, Schutzkultur

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	820 kJ / 197 kcal	820 kJ/197 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g 2,0 g	13,0 g 2,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,1 g 0,1 g	0,0 g 0,1 g
Eiweiß	20,0 g	20,0 g
Salz	3,0 g	3,0 g

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern

Lagerung

Vega Salmon GmbH

Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*
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