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Räucherlachs · 100g

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Geräuchert
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Aus Lachsfilets von Fischen aus GGN-zertifizierter Zucht
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In Scheiben geschnitten
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Mild über Buchenholz geräuchert. Aufgetaut
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Schmeckt auf Brötchen und Rührei oder als Topping auf diversen Gerichten wie Pasta oder Pizza
100g

4,99 € 49,90 € /kg

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Räucherlachs

Für unseren feinen Räucherlachs verwenden wir ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus Global Gap-zertifizierter Zucht, die sorgfältig gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert werden.

Bereits in Scheiben aufgeschnitten lässt sich so ein besonders zarter Räucherlachs genießen, der beim Sonntagsfrühstück auf Brötchen und Rührei ebenso überzeugt wie als Topping auf Salaten und Röstis oder zu Pastagerichten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
823 kJ / 197 kcal
823 kJ / 197 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
2,0 g
13,0 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
20,0 g
20,0 g
Salz
2,5 g
2,5 g
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Vega Salmon GmbH
Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

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Kundenbewertungen

Ø 4.83 / 5 aus 235 Bewertungen, davon 31 mit Kommentare

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1 - 5 von 31 Bewertungen

Dezember 2025

Prima Qualität

Fein und edel im Geschmack, mit Rösti eine wunderbare Vorspeise

Dezember 2025

Lachs

Sehr lecker,würden wir wieder bestellen!

Dezember 2025

Guter Räucherlachs

Schmeckt prima. Schn gleichmäßig geschnitten.

Dezember 2025

Räucherlachs

Sehr lecker zum Gabelfrühstück

Dezember 2025

ganz ok

der Räucherlachs ist qualitativ gut aber es gibt deutlich bessere

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