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Räucherlachs · 100g

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Geräuchert
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Aus Lachsfilets von Fischen aus GGN-zertifizierter Zucht
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In Scheiben geschnitten
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Mild über Buchenholz geräuchert. Aufgetaut
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Schmeckt auf Brötchen und Rührei oder als Topping auf diversen Gerichten wie Pasta oder Pizza
100g

4,99 € 49,90 € /kg

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Räucherlachs

Für unseren feinen Räucherlachs verwenden wir ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus Global Gap-zertifizierter Zucht, die sorgfältig gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert werden.

Bereits in Scheiben aufgeschnitten lässt sich so ein besonders zarter Räucherlachs genießen, der beim Sonntagsfrühstück auf Brötchen und Rührei ebenso überzeugt wie als Topping auf Salaten und Röstis oder zu Pastagerichten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
823 kJ / 197 kcal
823 kJ / 197 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
2,0 g
13,0 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
20,0 g
20,0 g
Salz
2,5 g
2,5 g
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Vega Salmon GmbH
Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

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Kundenbewertungen

Ø 4.86 / 5 aus 183 Bewertungen, davon 25 mit Kommentare

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1 - 5 von 25 Bewertungen

November 2025

Super lecker

Die Bestellung war problemlos und die Lieferung kam auch an dem vereinbarten Tag. Der Lachs ist ein wahrer Genuss - einfach gut.

November 2025

Brunch

das gesamte Brunch Paket hat bestens gefallen und geschmeckt

November 2025

Darf im Haushalt nicht fehlen

Lachs zum Abend auf Brot oder Brötchen, mit den Frischegeschmack, ein purer Genuss. Kann ich nur empfehlen, weil auch das Portionsgewicht für den Verbrauch passt.

November 2025

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