Bio-Wolfsbarsch
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Bio-Wolfsbarsch

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Frisch. Bio-Qualität. Ausgenommen.

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Wolfsbarsch in Bio-Qualität

Der Wolfsbarsch wird auch Loup de Mer genannt und zählt mit seinem feinen und mild-würzigen Geschmack zu den begehrtesten Meeresdelikatessen überhaupt. Das Fleisch des Edelfisches ist fest und zart zugleich und besitzt ein feines Eigenaroma, das bei der Zubereitung ohne kräftige Begleitaromen auskommt. So charakteristisch wie der Geschmack ist auch das Äußere des Raubfisches mit den schwarz gezeichneten Kiemendeckeln und der gezackten Rückenflosse.

Seine Heimat sind neben der Nordsee vor allem der Ostatlantik und das Mittelmeer und so bezieht Deutsche See Bio-Wolfsbarsche aus nachhaltig bewirtschafteter Aquakultur in Griechenland, wo die milden und konstanten Wassertemperaturen den Fischen ideale Bedingungen bieten. Fangfrisch ausgenommen lassen sich die ganzen Bio-Wolfsbarsche unkompliziert weiterverarbeiten und versprechen im Ganzen oder filetiert zubereitet ausgezeichneten Genuss.

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HERKUNFT

Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

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Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: WOLFSBARSCH* *aus ökologischer Aquakultur in Griechenland
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Dicentrarchus labrax

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.88 / 5.00 aus 8 Bewertungen davon 3 Kommentare
01.08.2018

Top

Super Qualität, perfekter Lieferservic

23.02.2018

Sehr frisch

Wäre hat eine sehr gute Qualität

17.09.2017

Empfehlung

Kann ich empfehlen. Sehr gute Qualität

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