»Wildkräuter« IKARIMI Beizlachs
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Gebeizter Lachs »Wildkräuter«
Das Fleisch unserer IKARIMI Lachse erhält seinen intensiven Geschmack und seine feste Konsistenz mit zartem Schmelz durch die schonende Aufzucht im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde. Hier wächst der Lachs langsam und schonend heran.
Inspiriert von der wild-schönen norwegischen Landschaft veredeln unsere Räuchermeister bestes IKARMIMI-Lachsfilet aus verantwortungsvoller Aufzucht. Veredelt durch schonendes Beizen von Hand und das Aromatisieren mit Wildkräutern und Gewürzen, macht diese Lachskreation die nordische Landschaft auf der Zunge erlebbar.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
750 kJ
/
179 kcal
|
3.750 kJ / 895 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
9,5 g
1,3 g
|
47,5 g
6,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,8 g
0,8 g
|
4,0 g
4,0 g
|
|
Eiweiß
|
22,1 g
|
110,5 g
|
|
Salz
|
2,3 g
|
11,5 g
|
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Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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kann ich auch gebeizten Lachs für kurze Zeit einfrieren?
Ja, das ist kein Problem für einige Wochen. Einfach in der Originalverpackung vakuumiert oder in einem Gefrierbeutel möglichst luftdicht einfieren und dann über Nacht im Kühlschrank auftauen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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5 - 10 von 120 Bewertungen
Januar 2023
🤩🤩🤩😋😋
Unglaublich lecker. Perfekt🤩 Mit den Kräutern sehr fein. Sehr zarter Fisch.
Dezember 2022
Oberlecker
Sehr gut in Geschmack und Konsistenz
Dezember 2022
Ungewohnt Geschmacksrichtung
Beize mit Wilkräutern etwas ungewohnt, aber durchaus lecker, eine passende Sauce dazu wäre schön, denn die typische Graved Lachs Sauce passt auch nur zu dem klassischen Graved Lachs mit Dill. Der Lachs ist recht weich und fett
Dezember 2022
Nur gut
Geschmacklich sehr gut gebeizt, Scheiben gut portionierbar.
Dezember 2022
Es gibt besseren
Ist Geschmacksache, finde ich.
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