»Wildkräuter« IKARIMI Beizlachs
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Gebeizter Lachs »Wildkräuter«
Das Fleisch unserer IKARIMI Lachse erhält seinen intensiven Geschmack und seine feste Konsistenz mit zartem Schmelz durch die schonende Aufzucht im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde. Hier wächst der Lachs langsam und schonend heran.
Inspiriert von der wild-schönen norwegischen Landschaft veredeln unsere Räuchermeister bestes IKARMIMI-Lachsfilet aus verantwortungsvoller Aufzucht. Veredelt durch schonendes Beizen von Hand und das Aromatisieren mit Wildkräutern und Gewürzen, macht diese Lachskreation die nordische Landschaft auf der Zunge erlebbar.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
750 kJ
/
179 kcal
|
3.750 kJ / 895 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
9,5 g
1,3 g
|
47,5 g
6,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,8 g
0,8 g
|
4,0 g
4,0 g
|
|
Eiweiß
|
22,1 g
|
110,5 g
|
|
Salz
|
2,3 g
|
11,5 g
|
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Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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kann ich auch gebeizten Lachs für kurze Zeit einfrieren?
Ja, das ist kein Problem für einige Wochen. Einfach in der Originalverpackung vakuumiert oder in einem Gefrierbeutel möglichst luftdicht einfieren und dann über Nacht im Kühlschrank auftauen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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4 - 10 von 120 Bewertungen
Oktober 2023
Außergewöhnlicher Geschmack
Zum ersten Mal haben wir den IKARIMI Lach bestellt. Es war ein extrem leckeres, besonderes Erlebnis. Durch die Beize ist der Lachs halt, schmeckt aber (natürlich) nicht nach Rauch, sondern hat nur den Eigengeschmack. Die nicht alltäglichen Kräuter geben noch eine besonders tolle Geschmack- und Geruchsexplosion.
Oktober 2023
Wiederholungstäter
Bestellen ihn immer wieder, weil er so lecker ist. Konstant gute Qualität
September 2023
Alles perfekt
Schmeckt ausgezeichnet. Schade das es hier keine kleineren Portionen gibt
März 2023
Gute Qualität
Die qualität des glieferten Lachs ist sehr gut. Die Wildkräuter gut abgestimmt. Lieferung im gekühlten Karton. Einziges Manko: Es wurde 25% weniger geliefert als Bestellt. Ist zwar von der Rechnung abgezogen, wenn mann aber die bestelle Menge benötigt, ist das nicht so gut.
März 2023
P.G.
Sehr gute Qualität wie immer bei Deutsche See
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