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Gebeizter Lachs »Wildkräuter«

Das Fleisch unserer IKARIMI Lachse erhält seinen intensiven Geschmack und seine feste Konsistenz mit zartem Schmelz durch die schonende Aufzucht im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde. Hier wächst der Lachs langsam und schonend heran. 

Inspiriert von der wild-schönen norwegischen Landschaft veredeln unsere Räuchermeister bestes IKARMIMI-Lachsfilet aus verantwortungsvoller Aufzucht. Veredelt durch schonendes Beizen von Hand und das Aromatisieren mit Wildkräutern und Gewürzen, macht diese Lachskreation die nordische Landschaft auf der Zunge erlebbar. 

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Aus Aquakultur in Norwegen, IKARIMI-Lachsfilet, ohne Haut, bestreut mit Wildkräutern und Blütenblättern, gebeizt, geschnitten
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET 96%, Salz, Zucker, Bärlauchblätter, Holunderblüten, Brennnesselblätter, Schabzigerklee, Salbeiblätter, Lauch, Brunnenkresse, Liebstöckelblätter, Thymian, Pfefferminzblätter, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
750 kJ / 179 kcal
3.750 kJ / 895 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
9,5 g
1,3 g
47,5 g
6,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,8 g
0,8 g
4,0 g
4,0 g
Eiweiß
22,1 g
110,5 g
Salz
2,3 g
11,5 g
Zutaten:
LACHSFILET 96%, Salz, Zucker, Bärlauchblätter, Holunderblüten, Brennnesselblätter, Schabzigerklee, Salbeiblätter, Lauch, Brunnenkresse, Liebstöckelblätter, Thymian, Pfefferminzblätter, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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kann ich auch gebeizten Lachs  für kurze Zeit einfrieren?

Ja, das ist kein Problem für einige Wochen. Einfach in der Originalverpackung vakuumiert oder in einem Gefrierbeutel möglichst luftdicht einfieren und dann über Nacht im Kühlschrank auftauen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025
kann ich auch gebeizten Lachs  für kurze Zeit einfrieren? 1
Ja, das ist kein Problem für einige Wochen. Einfach in der Originalverpackung vakuumiert oder in einem Gefrierbeutel möglichst luftdicht einfieren und dann über Nacht im Kühlschrank auftauen.
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Kundenbewertungen

Ø 4.77 / 5 aus 256 Bewertungen, davon 120 mit Kommentare


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18 - 5 von 120 Bewertungen

Januar 2021

Top Qualität

Sie Matjesheringe sowie der Sylter Heringssalat schmecken ausgezeichnet!

Januar 2021

Immer ein Genuss!

Auch in Zeiten von Corona bestelle ich meinen Räucherfisch bei Deutsche See. Der Lieferservice funktioniert einwandfrei. Die Terminvereinbarung klappt ausgezeichnet. Und die Qualität des Räucherfisches ist wie üblich exzellent!

Januar 2021

Das war lecker

Immer wieder gerne! Hat sehr gut geschmeckt.

Januar 2021

Höchste Gaumenfreuden - einfach ein Genuss

Dieser Lachs ist ein wahrer Genuss für feinste Gaumenfreuden! Saftig und fein gewürzt mit besten Wildkräutern - wir und unser Gast waren mehr als Beeindruckt. Der Lachs ist jeden Cent wert. Wir bestellen ganz sicher wieder.

Januar 2021

Tolle kombination von geräuchertem Lachs und Wildkräutern

Sehr schmackhafter geräucherter Lachs in Top-Qualität. Die Wildkräuter geben dem Lachs noch zusätzliche feine aromatische Aromen. Auch optisch ein Hingucker auf dem festlich gedeckten Tisch; am besten auf einer Schieferplatte serviert.

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