»Wildkräuter« IKARIMI Beizlachs
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Gebeizter Lachs »Wildkräuter«
Das Fleisch unserer IKARIMI Lachse erhält seinen intensiven Geschmack und seine feste Konsistenz mit zartem Schmelz durch die schonende Aufzucht im kalten, klaren Wasser der norwegischen Fjorde. Hier wächst der Lachs langsam und schonend heran.
Inspiriert von der wild-schönen norwegischen Landschaft veredeln unsere Räuchermeister bestes IKARMIMI-Lachsfilet aus verantwortungsvoller Aufzucht. Veredelt durch schonendes Beizen von Hand und das Aromatisieren mit Wildkräutern und Gewürzen, macht diese Lachskreation die nordische Landschaft auf der Zunge erlebbar.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
750 kJ
/
179 kcal
|
3.750 kJ / 895 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
9,5 g
1,3 g
|
47,5 g
6,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,8 g
0,8 g
|
4,0 g
4,0 g
|
|
Eiweiß
|
22,1 g
|
110,5 g
|
|
Salz
|
2,3 g
|
11,5 g
|
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Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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kann ich auch gebeizten Lachs für kurze Zeit einfrieren?
Ja, das ist kein Problem für einige Wochen. Einfach in der Originalverpackung vakuumiert oder in einem Gefrierbeutel möglichst luftdicht einfieren und dann über Nacht im Kühlschrank auftauen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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14 - 5 von 120 Bewertungen
April 2021
Lachs
Vom Geschmack her nur volles Lob. Was mich gestört hat: Durch den Kräutermantel kann man nicht erkennen wie der Lachs vorgeschnitten ist. Dadurch erhält man keine Scheiben sondern nur Fetzen. Vorschlag: Schnittrichtung auf Umverpackung andeuten, zB durch Edding-Marker
März 2021
Geschmacklich eine Überraschung
Sehr kräuterig, sehr ausgefallen, schmeckt mir sehr gut. Leider Punkteabzug wegen der viel zu grossen und breiten Scheiben - Solche wie auf dem Foto hätte ich lieber gehabt. Denn auch für Ihre anderen gebeizten Lachse werden doch nicht solch grosse Seiten genommen.
März 2021
Schmackhaft!
Optisch hervorragend, doch die Würze war nicht durchgehend. Deswegen auch nur 4 Sterne. Dennoch geschmacklich und frische sehr gut.
März 2021
Wildkräuter außergewöhnlich
Raffinierter Geschmack, super Qualität
März 2021
Frisch und Lecker
ein ganz besonderer Gaumengenuss!
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