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Rotbarsch-Filets
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Rotbarsch-Filets
  • 82473

Rotbarsch-Filets

(74)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

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Rotbarsch

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5), genauer Island. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

5-7 Minuten

Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Wissenswertes

ROTBARSCHFILET VOM GRILL

Da treffen zwei Prachtkerle aufeinander: Sternekoch Franz Feckl grillt Rotbarsch, so einfach, so gut - mit seinen Tricks in unserem Video.

Rotbarsch auf Pilz-Lauch-Pfanne

Die Saison für Pfifferlinge ist eröffnet: Pilz-Lauch-Pfanne mit unserem auf Haut gebratenen ISLYNT-Rotbarsch und knusprig frittierten Algen.

TIPPS VON PROFIS

HONIG-SENF-MARINADE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: ROTBARSCHFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Sebastes marinus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 440 kJ
/105 kcal
1584 kJ
/378 kcal
Fett 3,8 g 13,68 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 3,96 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,6 g 63,36 g
Salz 0,2 g 0,72 g

Kundenbewertungen

Ø 4.78 / 5.00 aus 74 Bewertungen davon 17 Kommentare
01.03.2018

Fisch on-line Händler

Wie immer tolle Qualität, sehr guter Preis und pünktliche Lieferung

03.10.2017

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung. Die Deutsche See kann ich weiterempfehlen.

03.10.2017

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung.

06.08.2019

Frische Filet

Gut und schnell aus der Verpackung zu genießen.

30.07.2019

Rotbarsch-Filets

sehr Lecker kann man nur empfehelen

04.03.2019

Immer wieder gut. Bestelle ich gerne.

Immer wieder gut. Bestelle ich gerne.

19.02.2019

Alles bestens

Sehr gute Qualität, schmeckt naturell gebraten und auch paniert.

30.01.2019

Sehr lecker!

Die Rotbarsch-Filets schmecken wie frisch, sind saftig und sehr lecker. Durch die separate Einschweißung kann ich sie einzeln verwenden, was mir als Single sehr entgegenkommt.

12.09.2018

Schöne Filets

Ausgezeichnete Ware lässt sich gut paniert braten

21.08.2018

Sehr schöne Filets

Entspricht den Erwartungen , sehr lecker und grätenfrei

27.06.2018

Alles prima.

Einfache Bestellung, sehr zuverlässige, pünktliche Lieferung und tolle Ware.

03.04.2018

Nur zu empfehlen.

Tolle Qualität, einfach nur zu empfehlen.

30.12.2017

Erstbestellung

Bestellvorgang einfach. Lieferung (Abholung) zum vereinbarten Termin. Ware in gutem Zustand. Die nächste Bestellung wird folgen.

27.12.2017

1 A!

Gute Qualität! Sehr zu empfehlen!

16.12.2017

Fischstäbchen

Ich mache daraus Fischstäbchen und Kartoffelsalat.

06.12.2017

Ein Traum

Total lecker und frisch .So muss Fisch sein

08.11.2017

Sehr lecker

Wiealle Filets, sehr gut, tolle Qualität

Dazu passt

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TIPP!
Räucherlachs · 100g
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Lachs über Buchenholz mild geräuchert, In Scheiben geschnitten, Aufgetaut
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Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Tomatensauce«
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Frische Miesmuscheln (MSC), Mit Tomatensauce, 75 - 95 Stück je Schale
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Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«

Frische Miesmuscheln (MSC), Mit Weißweinsauce, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

5,99 € *
5,45 € / kg
Frische Miesmuscheln (MSC), Mit Weißweinsauce, 75 - 95 Stück je Schale
5,99 € *
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Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger
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Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
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Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
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Scholle · ohne Kopf
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Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt

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Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
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Dorade Royal
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Frisch, Mit Kopf, Ausgenommen
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8,99 € *
19,98 € / kg
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Frisch, Mit Kopf, Ausgenommen
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Makrelenfilet heißgeräuchert
3,99 €*
19,95 € / 100g
(10)

MSC-zertifiziert, heißgeräuchert - genussfertig, Saftig-zartes Makrelenfilet, mit Haut
Zum Produkt

3,99 € *
19,95 € / 100g
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MSC-zertifiziert, heißgeräuchert - genussfertig, Saftig-zartes Makrelenfilet, mit Haut
3,99 € *
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Heringshappen in Dillcreme
2,49 €*
16,60 € / 100g
(14)

Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
Zum Produkt

2,49 € *
16,60 € / 100g
(14)
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
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Kabeljau-Gartenkräuter im Brickteig
(1)

Kabeljau aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Zum Produkt

32,99 € *
21,70 € / kg
(1)
Kabeljau aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
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Zander · Handfiletierte Portionen
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Frisch, aus aufgetauter Rohware, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand...
Zum Produkt

15,99 € *
49,97 € / kg
(8)
Frisch, aus aufgetauter Rohware, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand...
15,99 € *
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen
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Frisch, Ohne Haut, Seeteufel aus Wildfang, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt...
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93,72 € / kg
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Frisch, Ohne Haut, Seeteufel aus Wildfang, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt...
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