Emder Matjesfilets in Öl

Emder Matjesfilets in Öl

Matjesfilets mild gesalzen in Öl eingelegt. Von Fokken und Müller.

Artikel-Nr.: 28475
Liefergebiet (PLZ):

Hallo Österreich! Wir bemühen uns diesen Artikel in Kürze in Österreich anzubieten.

250 g (Fischeinwaage)
5,99 
23,96  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

250 g (Fischeinwaage)
5,99 
23,96  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
Dazu passt »Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt 7,95 €* 10,60 € / l
Dazu Passt Ähnliche Produkte
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(645) ca. 550 g Tiefgekühlt
12,99 €* 23,62 € / kg
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(645) ca. 550 g Tiefgekühlt
12,99 €* 23,62 € / kg
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
(366) 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g) Frisch
8,90 €* 22,82 € / kg
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
(366) 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g) Frisch
8,90 €* 22,82 € / kg
Matjesfilets in Öl
(111) 500 g Fischeinwaage (9-11 Filets) Frisch
9,99 €* 19,98 € / kg
Matjesfilets in Öl
(111) 500 g Fischeinwaage (9-11 Filets) Frisch
9,99 €* 19,98 € / kg

ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: MATJESFILETS 50 % (HERINGFILETS, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl
Allergene: Konservierungsstoff, Fisch
Hersteller:

Fokken & Müller GmbH & Co., Matjes- und Feinkostmanufaktur KG, Am Eisenbahndock 9 - 13, 26725 Emden

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 938 kJ
/227 kcal
4690 kJ
/1135 kcal
Fett 20 g 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g 15 g
Kohlenhydrate 0,2 g 1 g
davon Zucker 0,2 g 1 g
Eiweiß 11 g 55 g
Salz 3,1 g 15,5 g

Wissenswertes

MATJES

Die Herstellung des Matjes ist für unsere Fischexperten eine Herzensangelegenheit. Bereits Mitte Mai, wenn das Meerwasser wärmer geworden ist, beginnen unsere Mitarbeiter mit der Auswahl der Fische.

Matjes bei Deutsche See

Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.

Kundenbewertungen

Ø 4.79 / 5.00 aus 233 Bewertungen davon 69 Kommentare
06.07.2021

Matjes

Sehr zart, zT etwas kleiner, aber perfekt für Salat

04.01.2021

Lecker!

Super, frische Qualität! Matjesbrötchen mit roten Zwiebeln, lecker!

02.09.2020

Die besten Matjes

Das sind die besten Matjes, die ich kenne

02.07.2021

einfach himmlisch

die Filets sind so zart da man nicht mal kauen muß

02.07.2021

Lecker

Matjes. Schnelle und zuverlässige Lieferung.

29.06.2021

schmeckt nach Konservierungsmittel

Früher war alles besser weil ohne Konservierungsmittel! Jetzt ist der Fischgeschmack überdeckt von Konservierungsmitteln, warum? Andere hier verkaufte kommen ohne aus. Einmal und nie wieder!

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Lieber Fischfreund, es tut uns leid, dass der Emder Matjes in Öl nicht Ihren Geschmack getroffen hat. Durch die Konservierung bei diesem Produkt erhalten Sie eine längere Haltbarkeit des Produktes und somit einen zeitlich flexibleren Genuss. Frisch filetierter Matjes aus Neufang, wie sie ihn aktuell zur Matjes-Saison erhalten, ist ein sehr sensibles Produkt und perfekt geeignet, wenn Sie die Matjes-Filets direkt am Tag des Erhalts verzehren möchten. Ganzjährig erhalten Sie unseren Primtjes Matjes, der tiefgekühlt zu Ihnen kommt, und den Sie nach Belieben auftauen und pur oder zubereitet genießen können.

23.06.2021

Echter Matjes

So wie ich kenne aus dem Urlaub an der Nordsee! gerne wieder!

23.06.2021

super frisch

Sehr schneller Versand, 1A Qualität, geschmacklich sehr gut empfehlenswert.

15.06.2021

wie am Hafen

Der Matjes schmeckt genauso wie in Emden am Hafen, es fehlte nur das Flair!

07.06.2021

zart und mild

"rohe" Ware wollte ich eigentlich - aber durch das Öl auch sehr zart und mild im Geschmack

04.06.2021

Super!!!

hervorragende ausgereifte Filets.

02.06.2021

Gleichbleibende Qualität

Wie immer die Emdener Matjes - Gute Qualität und dazu noch im Angebot gewesen. Lieferung durch Deutsche See, Niederlassung Frankfurt- Top??

02.06.2021

Matjes

Hab ihn selber eingelegt, perfekt

01.06.2021

Emdner Matjesfilets in Öl

Ich bin mit Qualität und Geschmack bestens zufrieden.

17.05.2021

Klassische Matjesfilets in Oel.

Sehr leckere Emder-Matjesfilets, stabil verpackt. Gerne wieder!

09.05.2021

Matjes für Fischiebhaber

Sehr gute Qualität Leckere Matjes, ich liebe Sie als Snack zwischendurch aber auch als Hauptmahlzeiten empfelenswert

02.05.2021

TIP

Lieferung hat super geklappt, Ware war ausreichend gekühlt. Qualität super, zart und Geschmack klasse, gern wieder

20.04.2021

Zu empfehlen

Super Qualität. Perfekte Abwicklung.

13.04.2021

Sehr lecker

Hat uns sehr gut geschmeckt!!!

06.04.2021

Frische Matjes

Schöne frische Matjes, leider etwas zu sehr gesalzen

06.04.2021

Wunderbar

Sehr gute Qualität. Sehr zu empfehlen.

05.04.2021

Einfach lecker ?

Zarte und schmackhafte Filets. Kombiniert mit dem Nordic Oceanfruit Meeressalat eine sagenhafte Kombination.

24.03.2021

Sensationell

Habe noch nie solch gute Qualität von Matjesfilet bekommen

23.03.2021

Gute Filet

Für unseren Genuß, einfach zu Ölhaltig.

24.02.2021

Unübertroffene Frische

Die Filets zeichnen sich durch einen sehr guten Geschmack und Frische aus, es ist kein Vergleich zu verpackter Ware aus dem Einzelhandel. Einziges kleines Manko ist die große Ölmenge in der Verpackung, da wäre es wünschenswert, wenn es etwas weniger wäre, denn es ist schade um das gute Öl!

24.02.2021

Super Ware

Super zart, perfekt im Geschmack

02.02.2021

Gleich alle verarbeiten

Das Problem mit der Verpackung der Matjesfilets ist, dass nicht einfach einzelne Filets entnommen werden können, da die Verpackung sich nicht wieder verschließen lässt, also habe ich alle zu einem Matjessalat verarbeitet. Geschmacklich gut.

02.02.2021

Immer wieder!

Ein Muss fuer einen Matjesfan.

29.01.2021

Top

Sehr frisch und sehr lecker mit leichter Rauchnote.

28.01.2021

Gut und frisch

Matjesfilet in Öl sehr lecker und bekömmlich.

27.01.2021

Unerwartet gut

Eigentlich nur eine kleine Menge zur Probe bestellt... im Süden gibt's keine vernünftigen Matjes. Positiv überrascht, da es die ersten Matjes waren, die tatsächlich eine zartrosa Färbung haben. Konsistenz cremig mit Biss, Öl geschmacksneutral, schöner, typischer Matjesgeschmack.

26.01.2021

Super lecker

Die Matjesfilets schmecken wunderbar und sind auch sehr zart. Eine Gaumenfreude für jeden Fischliebhaber. Kann ich nur empfehlen.

21.01.2021

Ein Genuss

Produkt mit einem sehr guten matjestypischen sanften Geschmack, zergeht auf der Zunge

12.01.2021

Emder Matjes

die besten matjes vor allen Dingen sie sind frisch haben vorzüglich geschmeckt

05.01.2021

Lecker

Einfach nur gute Matjes. Lecker ls Heringssalat mit Kartoffeln und Gurken.

04.01.2021

Sehr lekere Waren

Lieferung kam pünklich, gut verpakt u.gekühlt bei uns an ,danke wir werden wieder bestellen. Esser Matjes in Öl und Rücherlachs Classic.klauskrauspe@t-online.de K.Krauspe

04.01.2021

Sehr gute Qualität

Sehr zufrieden , einfach lecker

28.12.2020

Mein Favorit

Sehr fein und sehr zart! Ich bin ganz begeistert und werde dieses Matjesfilet immer wieder bestellen.

28.12.2020

Sehr viel Öl!

Sagt ja schon die Artikelbezeichnung: ÖL! Matjes ist super, ist aber viel ÖL!!!

28.12.2020

prima

tolles Produkt, mit dem man Leckeres zubereiten kann

27.12.2020

Sehr gut

Hatte hervorragend geschmeckt!

09.12.2020

Erste Bestellung

einfach super, jederzeit zu empfehlen sehr zufrieden

09.11.2020

Lecker Fisch

Super Ware, wenn es nicht unbedingt auf jeden Cent ankommt. Die Matjes waren hervorragend mit Pellkartoffeln und klein gehackte Zwiebel.

25.10.2020

Lecker!

Zart, mild, fleischig! Nichts geht über die 'Emder' Mal wieder ein Stück Heimat kommen lassen. Super!!!

19.10.2020

Einwandfrei 1a

Super Qualität zum guten Preis! Lieferung 1a

12.10.2020

Emder Matjesfilet in Öl

Dieser Matjes schmeckt genauso oder sogar noch besser als der klassische Matjes. Super lecker!

08.10.2020

Einfach lecker...

... zusammen mit knusprigen Bratkartoffeln.

06.10.2020

Matjes

Matjes geht immer und wenn er so zart ist, ein Genuss

21.09.2020

Lecker

Geschmacklich gut ,etwas klein .An der Ostsee beim Urlaub sind die größer.

08.09.2020

Emder Matjes 1A

Unserer Meinung nach die besten Matjes überhaupt

01.09.2020

Mmmmhh?

... so was von lecker, leider zu wenig.

26.08.2020

Sehr schmackhaft

Alles bestens, wie gewohnt. Lecker und frisch.

30.07.2020

Sehr zart und geschmackvoll.

Sehr zart und geschmackvoll. !

21.07.2020

Superlecker

Weich, geschmackvoll und sehr empfehlenswert

20.07.2020

Uebergosses Matjesbild

Das Bild zeigt den Matjes leider groesser als er dann geliefert wird.

20.07.2020

Emder Matjesfilets in Öl

sehr guter Geschmack. Selten so gute Matjesfilets gegessen.

20.07.2020

Gern wieder

Gute Qualität, angenehm weich.

13.07.2020

Lecker

Lecker und sieht Top aus, das beste was ein Brötchen passieren

08.07.2020

So muss Matjes schmecken!

etwas viel Öl, aber die Jungs sollen ja auch etwas schwimmen, ansonsten geschmacklich ein Volltreffer!

07.07.2020

Prima

Tolle Qualität. Perfekte Lieferung. Sehr zu empfehlen.

06.07.2020

Klasse Matjes

Herrlich zarte milde Matjes, gerne bald wieder!

06.07.2020

Lecker

Einfach köstlich! Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen!

01.07.2020

brettschneider

sehr lecker, man schmeckt die frische herraus, ausgezeichnet,. 5 sterne, ich werde wieder bei ihnen einkaufen.

24.06.2020

Alles bestens

Sehr sehr lecker und frisch .

22.06.2020

alles prima

wenn preis und leistung sich entsprechen ist alles prima

15.06.2020

Räucherlachs

Noch nie habe ich so zartes Matjesfilet gegessen, der Fisch zerläuft auf der Zunge und ich werde sicher wieder bestellen wenn Matjeszeit kommt.

14.06.2020

lecker!

toller Geschmack, bisschen weniger Salz wäre gut!

03.06.2020

Butterzart

Ein Matjes, der wirklich nach Matjes schmeckt. Butterzart, kaufe ich wieder.

02.06.2020

Emder Matjesstipp

Mit neuen Kartoffeln, geradezu ein Festessen.

Unsere empfehlungen

Frisch filetierter Matjes (Neufang)
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
28474
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
Frisch 250 g Fischeinwaage (4-6 Filets)
5,99 €*
Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
12,99 €*
Matjesfilets in Öl
28425
Matjesfilets in Öl
Hering aus einer MSC-zertifzierten nachhaltigen Fischerei, Matjesfilet nach nordischer Art, als Filet gereift, in Öl.
Frisch 500 g Fischeinwaage (9-11 Filets)
9,99 €*
Sylter Sauce
25758
Sylter Sauce
Fein gewürzte Sauce aus Sahne und saurer Sahne, Mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken abgeschmeckt.
Frisch 150 g
1,49 €*
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
28484
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
Neufang 2021 – Zwei Zarte frisch filetierte Matjes Doppelfilets mit Zwiebeln.
Frisch 2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
2,99 €*
Express
Emder Sherrymatjesfilets
28477
Emder Sherrymatjesfilets
Als Filet gereift, in würzigem Aufguss, mit Zucker und Süßungsmittel
250 g (Fischeinwaage)
5,99 €*
Express
Matjes-Selektion »Feine Friesen«
29279
Matjes-Selektion »Feine Friesen«
Würziger Rauchmatjes, feiner Bärlauchmatjes, delikater Sherrymatjes und deftiger Zwiebelmatjes
Frisch 2 kg Fischeinwaage (9-11 Stk. je Sorte)
34,99 €*
Lachsstremel heißgeräuchert
84877
Lachsstremel heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Geräuchert 120 g
4,99 €*
Express
Bio-Lachs-Filets
82468
Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 300 g (2 Stück)
15,90 €*
Express
Cocktail »Marseille«
25069
Cocktail »Marseille«
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch 400g
14,90 €*
TIPP!
Emder Matjesstipp
28476
Emder Matjesstipp
Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln eingelegt
Frisch 500 g
6,49 €*
Mini-Plankenlachs »Kräuter-Knoblauch«
83771
Mini-Plankenlachs »Kräuter-Knoblauch«
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit einer Gartenkräuter-Würzung
Frisch 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
26,99 €*
Rauchgarnelen Naturell
84198
Rauchgarnelen Naturell
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Ohne Kopf und Schale. Entdarmt. Mild im Eigengeschmack und mit intensiver Rauchnote.
Geräuchert 150 g
4,99 €*
Venusmuscheln
80345
Venusmuscheln
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Frisch 50-60 Stück, ca. 1kg
29,99 €*
Dorade Royal
84414
Dorade Royal
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 390 g
7,90 €*
Schwarzer Heilbutt
84192
Schwarzer Heilbutt
Heißgeräuchert. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
Geräuchert ca. 160 g
3,49 €*
Räucherlachs »Der Indianer«
80601
Räucherlachs »Der Indianer«
Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Fertig zum Genießen.
Geräuchert ca. 1,25 kg
64,99 €*
Express
Mini Pulpo (Octopus)
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
Algensalat Wakame
63393
Algensalat Wakame
Algensalat, Probierset, Vegetarisch
Frisch 100g
2,99 €*
Express
»Fisch-Salz«
28410
»Fisch-Salz«
Elegantes und zurückhaltend aromatisiertes hochwertiges Salz mit Zitronenschale, weißem Pfeffer und Dill.
50 g
7,99 €*
Express
Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
83974
Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
Nach spanischer Art, gekocht in mediterraner Marinade, mit grünen Oliven und Kapern
Frisch 100g
2,49 €*
Riesengarnelenschwänze · easy peel
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
29,99 €*  39,99 €
Bio-Lachs
82229
Bio-Lachs
Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen, Ausgenommen, Mit Kopf
Frisch ca. 3,5kg
69,99 €*
Scholle ohne Kopf
80234
Scholle ohne Kopf
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Frisch 400-500 g
8,99 €*
Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
29287
Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Frisch 25-30 Stück, 2kg
29,98 €*
Räucherfisch Mixbox
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
Geräuchert ca. 480 g
9,99 €*  12,90 €
Express
»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
29999
»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
Jahrgang: 2019, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
0,75 l
7,95 €*
Express
Argentinische Rotgarnelen
83442
Argentinische Rotgarnelen
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Ohne Panzer
Tiefgekühlt 230 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*
Express
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
83435
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je 80 g)
24,99 €*
Gabel-Rollmops
29296
Gabel-Rollmops
Frisch. In Essig-Marinade. 20-22 Stück, ca. 40 g je Stück.
Frisch ca. 900 g
19,99 €*
Lachs-Filet
81084
Lachs-Filet
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 1,2 kg
39,99 €*
Express
Flusskrebscocktail mit Calvados
26590
Flusskrebscocktail mit Calvados
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree in aromatisch-würzigem Dressing. Mit Calvados verfeinert.
Frisch 150 g
3,49 €*
Sprotten heißgeräuchert
84191
Sprotten heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
Geräuchert 130 g
1,99 €*
Express
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Express
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
86537
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 300 g
16,90 €*