0,00 €

Emder Kräutermatjes

checkmark
Frisch
checkmark
Zarte, als Filet gereifte Matjesfilets in aromatischem Aufguss
checkmark
Verfeinert mit würzigen Kräutern
checkmark
4-6 Filets je Schale
checkmark
Ideal fürs Brötchen und mehr
250g (Fischeinwaage)

6,99 € 27,96 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

✓ Der Artikel ist verfügbar.

In Ihrer Region nicht verfügbar
  • Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
  • Ab 149€ Versandkostenfrei
  • Über 47.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
  • Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte

Emder Kräutermatjesfilets

Zarte, als Filet gereifte Matjesfilets in aromatischem Aufguss. Verfeinert mit würzigen Kräutern. 4-6 Filets je Schale.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Clupea harengus
Artikelbeschreibung:
Hering gefangen im Nordostatlantik, Matjesfilets, in aromatischem Aufguss, mit Kräutern verfeinert
Zutaten:
Matjesfilets nach nordischer Art 50 % (HERINGFILETS, Wasser, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Äpfelsäure, Citronensäure und Weinsäure, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saft, Rotholzpulver, Dextrose, Rapsöl, Aroma), Rapsöl, Kräuter 1 %, Gewürze
Allergene:
Fisch, Konservierungsstoff
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
829 kJ / 200 kcal
4.145 kJ / 1.000 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15,0 g
2,4 g
75,0 g
12,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,7 g
1,7 g
8,5 g
8,5 g
Eiweiß
12,8 g
64,0 g
Salz
2,8 g
14,0 g
Zutaten:
Matjesfilets nach nordischer Art 50 % (HERINGFILETS, Wasser, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Äpfelsäure, Citronensäure und Weinsäure, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saft, Rotholzpulver, Dextrose, Rapsöl, Aroma), Rapsöl, Kräuter 1 %, Gewürze
Frisch / Tiefgekühlt Frisch
Veredelung Veredelt
Zubereitung Ready-to-Eat
Lieferung Express
Art Matjes
Haut Ohne Haut
Fokken & Müller GmbH & Co.
Fokken & Müller GmbH & Co., Matjes- und Feinkostmanufaktur KG, Am Eisenbahndock 9 - 13, 26725 Emden

Zubereitung

Genuss-Ratgeber: Matjes – das „Silber der Meere“
Mit ihrer marzipanartigen Textur und einem milden, feinsalzigen Geschmack sorgen Matjes vielfältig kombiniert für kleine Genussmomente. Matjes wird auch als „jungfräulicher Hering“ bezeichnet, denn Heringe, die zu Matjes verarbeitet werden, haben noch keine Milch oder Rogen gebildet. Allerdings haben sie sich zur Vorbereitung auf die Fortpflanzung bereits einen hohen Fettgehalt zugelegt. Idealerweise ist ein Hering, der zu Matjes verarbeitet wird, drei bis fünf Jahre alt.
Mehr erfahren >
Matjes von Deutsche See
Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:

Bitte geben Sie eine valide Frage ein.
Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.

Kundenbewertungen

Ø 4.81 / 5 aus Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

3 - 10 von 32 Bewertungen

September 2024

Mehr als 5 Sterne

Sehr gute Qualität. Die Lieferung war sehr pünktlich. Das war nicht unsere letzte Bestellung. Wir sind mehr ais zufrieden.

Juli 2024

Auch tolles Produkt

Bin auch hier noch nicht zu essen dazu gekommen. Wird aber noch gut im Gefrierfach gelagert. Vielen Dank

April 2024

Sehr gut

Der Kräutermatjes ist ein Genuss!

September 2023

Köstlich im Geschmack

Köstlich im Geschmack Auf einer Scheibe Brot mit Zwiebelringen genossen sehr schmackhaft

September 2023

Lecker!

Schon mehrfach bestellt - und werden wir auch wieder.

Passend zu diesem Produkt

Kartoffelsalat Dijon · 400g
Frisch · 400g
4,99 €

12,48 € / kg

Gurkensalat in Joghurtdressing · 400g
Frisch · 400g
4,99 €

12,48 € / kg

Orientalischer Couscous-Kichererbsen-Salat · 400g
Frisch · 400g
4,99 €

12,48 € / kg

Ramen Nudeln · Bio
270g
4,49 €

16,63 € / kg

Soba Nudeln · Bio
270g
4,49 €

16,63 € / kg

Ponzu-Sauce mit Yuzu & Sudachi
360ml
19,99 €

55,53 € / l

Sommernudelsalat · 400g
Frisch · 400g
4,99 €

12,48 € / kg

Udon Nudeln · Bio
270g
4,49 €

16,63 € / kg

»Mehr Meer« · Weingut Klundt
0,75l
8,49 €

11,32 € / l

Grauer Burgunder trocken · Weingut Schlossmühlenhof
750ml
8,50 €

11,33 € / l

Mehr Produkte anzeigen

Accessory Items

Kartoffelsalat Dijon · 400g
Kartoffelwürfel mit grobem Senf, in einem cremigen, leicht scharfen Senfdressing mit Mayonnaise.
4,99 €

12,48 € / kg · 400g

Gurkensalat in Joghurtdressing · 400g
Gurkensalat mit Zwiebeln, in einem mit Dillspitzen abgestimmten Joghurtdressing
4,99 €

12,48 € / kg · 400g

Orientalischer Couscous-Kichererbsen-Salat · 400g
Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen und Minze, in einem orientalisch gewürzten Dressing.
4,99 €

12,48 € / kg · 400g

Ramen Nudeln · Bio
Bio-Ramen Nudeln für herzhafte Suppen oder Pfannen-Gerichte. 
4,49 €

16,63 € / kg · 270g

Soba Nudeln · Bio
Bio-Soba-Nudeln nach traditioneller Rezeptur für kalte und warme Gerichte.
4,49 €

16,63 € / kg · 270g

Ponzu-Sauce mit Yuzu & Sudachi
Ponzu-Sauce mit Sudashi und Yuzu. Traditionelle japanische Würzsauce.
19,99 €

55,53 € / l · 360ml

Sommernudelsalat · 400g
Nudelsalat mit Lauchzwiebeln und sommerlichen Früchten in einem leichten Buttermilch-Dressing.
4,99 €

12,48 € / kg · 400g

Udon Nudeln · Bio
Bio-Udon Nudeln für authentisch japanische Gerichte.
4,49 €

16,63 € / kg · 270g

»Mehr Meer« · Weingut Klundt
Jahrgang: 2024, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
8,49 €

11,32 € / l · 0,75l

Grauer Burgunder trocken · Weingut Schlossmühlenhof
Rebsorte: Grauburgunder, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Rheinhessen
8,50 €

11,33 € / l · 750ml

Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Frisch · 250g Fischeinwaage (4-6 Filets)
6,99 €

27,96 € / kg

Emder Zwiebelmatjes
Frisch · 250g (Fischeinwaage)
6,99 €

27,96 € / kg

Emder Bratheringsfilets
Frisch · 500g (Fischeinwaage)
10,99 €

21,98 € / kg

Emder Sherrymatjesfilets
Frisch · 250 g (Fischeinwaage)
6,99 €

27,96 € / kg

Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt · ca. 550g
16,99 €

30,89 € / kg

Frisch filetierter Matjes (Neufang 2025)
Frisch · 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.
Gerade ausverkauft
Nicht verfügbar
Benachrichtigen lassen »
Benachrichtigung
Mehr Produkte anzeigen

Accessory Items

Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
6,99 €

27,96 € / kg · 250g Fischeinwaage (4-6 Filets)

Emder Zwiebelmatjes
Zarte, als Filet gereifte Matjesfilets in aromatischem Aufguss. Verfeinert mit Zwiebeln.
6,99 €

27,96 € / kg · 250g (Fischeinwaage)

Emder Bratheringsfilets
Bratheringsfilets in süß-saurer Marinade mit Zwiebeln und Gewürzen eingelegt.
10,99 €

21,98 € / kg · 500g (Fischeinwaage)

Emder Sherrymatjesfilets
Als Filet gereift, in würzigem Aufguss, mit Zucker und Süßungsmittel
6,99 €

27,96 € / kg · 250 g (Fischeinwaage)

Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
16,99 €

30,89 € / kg · ca. 550g

Frisch filetierter Matjes (Neufang 2025)
Neufang 2025. Sechs zarte, frisch filetierte Matjes Doppelfilets aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei.
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.
Gerade ausverkauft
Benachrichtigen lassen »
250g (Fischeinwaage)

6,99 €

27,96 € / kg

Das könnte Ihnen auch gefallen

Das könnte Ihnen gefallen

Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Sylter Sauce
Frisch · 150g
1,99 €

13,27 € / kg

Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

Feinster Heringssalat rot · 400g
Frisch · 400g
8,49 €

21,23 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Portionen)
9,99 €

33,30 € / kg

Sylter Heringssalat · 400g
Frisch · 400g
7,99 €

19,98 € / kg

Thunfisch-Steak
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt · ca. 550g
16,99 €

30,89 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Fischertopf · 400g
Frisch · 400g
10,99 €

27,48 € / kg

Sylter Royal Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €

43,86 € / kg

Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Frisch · 250g Fischeinwaage (4-6 Filets)
6,99 €

27,96 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Heringsfilets in Tomaten-Creme
200g
2,19 €

10,95 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

Feinster Heringssalat rot · 150g
Frisch · 150g
3,29 €

21,93 € / kg

Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt · 270g (2 Portionen)
7,99 €

29,59 € / kg

Heringssalat Dillcreme · 400g
Frisch · 400g
7,99 €

19,98 € / kg

Seelachs-Filets
Tiefgekühlt · 2 Stück, ca. 250g
6,49 €

25,96 € / kg

Matjesfilets nordischer Art mit zarter Rauchnote
Frisch · 230g
3,29 €

14,30 € / kg

Mehr Produkte anzeigen
Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Sylter Sauce
Frisch · 150g
1,99 €

13,27 € / kg

Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

Feinster Heringssalat rot · 400g
Frisch · 400g
8,49 €

21,23 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Portionen)
9,99 €

33,30 € / kg

Sylter Heringssalat · 400g
Frisch · 400g
7,99 €

19,98 € / kg

Thunfisch-Steak
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt · ca. 550g
16,99 €

30,89 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Fischertopf · 400g
Frisch · 400g
10,99 €

27,48 € / kg

Sylter Royal Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €

43,86 € / kg

Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Frisch · 250g Fischeinwaage (4-6 Filets)
6,99 €

27,96 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Heringsfilets in Tomaten-Creme
200g
2,19 €

10,95 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

Feinster Heringssalat rot · 150g
Frisch · 150g
3,29 €

21,93 € / kg

Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt · 270g (2 Portionen)
7,99 €

29,59 € / kg

Heringssalat Dillcreme · 400g
Frisch · 400g
7,99 €

19,98 € / kg

Seelachs-Filets
Tiefgekühlt · 2 Stück, ca. 250g
6,49 €

25,96 € / kg

Matjesfilets nordischer Art mit zarter Rauchnote
Frisch · 230g
3,29 €

14,30 € / kg