»Basilikum-Orange« IKARIMI Beizlachs
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IKARIMI Beizlachs »Basilikum-Orange«
Für diese aromatisch fruchtig-herbe Lachsdelikatesse verwenden unsere Genussexperten ausschließlich Filets von IKARIMI-Lachsen. Die nordnorwegischen Lachse zeichnen sich durch eine feste Konsistenz mit zartem Schmelz, eine schöne Farbe und hervorragenden Geschmack aus.
In der Bremerhavener Manufaktur angekommen, werden die Lachsseiten zunächst mit Salz und Zucker gebeizt, sodass das Fleisch Wasser abgibt und zart und würzig wird. Anschließend toppen unsere Genussexperten den gebeizten Fisch mit Basilikum und Orangenzesten. Auf diese Weise entsteht in sorgfältiger Handarbeit und aus besten Rohwaren eine Beizspezialität mit intensivem Lachsaroma, die zart und saftig mit raffiniertem Akzent überzeugt.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
808 kJ
/
194 kcal
|
4.040 kJ / 970 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
11,6 g
3,0 g
|
58,0 g
15,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,6 g
1,6 g
|
8,0 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,7 g
|
103,5 g
|
|
Salz
|
2,8 g
|
14,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Kann der Lachs eingefroren werden ?
Sie können den Lachs nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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9 - 5 von 50 Bewertungen
Dezember 2019
3 Tage Um Ostern
Hammer Teil, aber danach konnten wir ne Zeitlang keinen Lachs mehr sehen, ok, war auch für 2 leute ne Menge, aber würden diesen immer wieder schlabbern. :)
Oktober 2019
der andere Klassiker
Wem normaler Graved Lachs zu langweilig ist, der sollte diesen probieren. Basilikum dominiert hier und geschmacklich lässt er sich mit vielen italienischen Gerichten kombinieren.
Oktober 2019
Persönlicher Favorit
In absolut gleichbleibender Qualität nun schon zum dritten Mal bestellt und wieder hoch zufrieden
Juli 2019
alles perfekt
Die Qualität des Lachses war sehr gut und die Beize des Graved Lachses hervorragend .Die Lieferung war pünktlich.Alles bestens.
Juni 2019
Feine Note nach Orange unterstützt von Basilikum.
schmeckt sehr gut. feiner Orangengeschmack.
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