»Basilikum-Orange« IKARIMI Beizlachs
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IKARIMI Beizlachs »Basilikum-Orange«
Für diese aromatisch fruchtig-herbe Lachsdelikatesse verwenden unsere Genussexperten ausschließlich Filets von IKARIMI-Lachsen. Die nordnorwegischen Lachse zeichnen sich durch eine feste Konsistenz mit zartem Schmelz, eine schöne Farbe und hervorragenden Geschmack aus.
In der Bremerhavener Manufaktur angekommen, werden die Lachsseiten zunächst mit Salz und Zucker gebeizt, sodass das Fleisch Wasser abgibt und zart und würzig wird. Anschließend toppen unsere Genussexperten den gebeizten Fisch mit Basilikum und Orangenzesten. Auf diese Weise entsteht in sorgfältiger Handarbeit und aus besten Rohwaren eine Beizspezialität mit intensivem Lachsaroma, die zart und saftig mit raffiniertem Akzent überzeugt.
Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
808 kJ
/
194 kcal
|
4.040 kJ / 970 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
11,6 g
3,0 g
|
58,0 g
15,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,6 g
1,6 g
|
8,0 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,7 g
|
103,5 g
|
|
Salz
|
2,8 g
|
14,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kann der Lachs eingefroren werden ?
Sie können den Lachs nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
Ø 4.83 / 5 aus 134 Bewertungen, davon 59 mit Kommentaren
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9 - 5 von 59 Bewertungen
Monika W.
Januar 2021
Bester Lachs
außergwöhnliche Beize, tolle Basilikum- und Orangenote, nicht dominant. Sehr zarter Lachs, sehr gering gesalzen, was sehr gut ist.
Susanne S.
Januar 2021
Sehr lecker
Pünktliche Lieferung, Fisch war super lecker. Gerne wieder.
Gabriele P.
Dezember 2020
Super!
Wie immer sehr lecker! Wir bleiben Euch treu!
Volker H.
Dezember 2020
Top
Top Qualität! Nur zu empfehlen
Henning W.
Dezember 2020
Hervorragende Qualität
Sehr feiner Fisch und eine fruchtig-kräuterige Marinade. Das passt zusammen. Wir haben die Lachsseite nm Heiligabend nur auf Baguette genossen. Hat wirklich allen gefallen. Gerne wieder zu einem besonderen Anlass, denn Gutes muss rar bleiben.
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