»Basilikum-Orange« IKARIMI Beizlachs
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IKARIMI Beizlachs »Basilikum-Orange«
Für diese aromatisch fruchtig-herbe Lachsdelikatesse verwenden unsere Genussexperten ausschließlich Filets von IKARIMI-Lachsen. Die nordnorwegischen Lachse zeichnen sich durch eine feste Konsistenz mit zartem Schmelz, eine schöne Farbe und hervorragenden Geschmack aus.
In der Bremerhavener Manufaktur angekommen, werden die Lachsseiten zunächst mit Salz und Zucker gebeizt, sodass das Fleisch Wasser abgibt und zart und würzig wird. Anschließend toppen unsere Genussexperten den gebeizten Fisch mit Basilikum und Orangenzesten. Auf diese Weise entsteht in sorgfältiger Handarbeit und aus besten Rohwaren eine Beizspezialität mit intensivem Lachsaroma, die zart und saftig mit raffiniertem Akzent überzeugt.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
808 kJ
/
194 kcal
|
4.040 kJ / 970 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
11,6 g
3,0 g
|
58,0 g
15,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,6 g
1,6 g
|
8,0 g
8,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,7 g
|
103,5 g
|
|
Salz
|
2,8 g
|
14,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Kann der Lachs eingefroren werden ?
Sie können den Lachs nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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8 - 5 von 50 Bewertungen
Dezember 2020
Hervorragende Qualität
Sehr feiner Fisch und eine fruchtig-kräuterige Marinade. Das passt zusammen. Wir haben die Lachsseite nm Heiligabend nur auf Baguette genossen. Hat wirklich allen gefallen. Gerne wieder zu einem besonderen Anlass, denn Gutes muss rar bleiben.
Dezember 2020
Lecker & Frisch
Man hat die frische förmlich geschmeckt. War super Zart und ist auf der Zunge vergangen.
Dezember 2020
Nicht übel!
Die Orangenschalen machen sich etwas irritierend, deswegen werde ich persönlich den nicht mehr kaufen, aber der Lachs an sich ist hervorragend, es ist eher die etwas feste Konsistenz der Orangenschalen.
Oktober 2020
gutes Produkt
geschmackvoll und gute Qualität
Januar 2020
Mein Favorit
Der beste Lachs im Angebot, haben wir schon mehrmals genossen. Immer frisch und hält einige Tage im Kühlschrank.
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