
Saibling
Der Saibling ist ein reinlicher Fisch. Er fühlt sich nur wohl, wo das Wasser sauber und sauerstoffreich ist. Mittlerweile wird der Fisch aus der Familie der Lachse auch erfolgreich in Deutschland gezüchtet, weshalb wir heimische Saiblinge allerbester Qualität anbieten können. Er gilt als Klassiker in der Fischküche, weshalb er aber keinesfalls konservativ daherkommen muss.
Auf Lauch-Nuss-Sauce oder als Topping auf einem Tintenfischrisotto brilliert der Saibling mit feinem und schmackhaftem Fleisch, das niemals aus der Mode kommt.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05). * |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C |
Zutaten: | SAIBLING |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Salvelinus fontinalis |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
|
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?
Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besserenAnsprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!
Hauptsache Fisch
Die Fischexperten von Deutsche See geben Ihnen praktische Hilfestellung im Umgang mit Fisch, erklären, wie man eine Dorade filetiert oder zu Hause den perfekten Lachs brät. Expertenwissen präsentiert in anschaulichen Videos - vom Kauf, über die richtige Verarbeitung und Lagerung bis hin zur leckeren Zubereitung. Außerdem stellen einzelne Mitarbeiter sich selbst und ihren Job vor und gewähren spannende Einblicke in die Bremerhavener Fischmanufaktur.
HAUPTGERICHT
SAIBLINGSFILETS MIT LAUCH-NUSS-SAUCE

Kundenbewertungen
Sehr leckerer Fisch
Sehr frisch und mit viel Eis geliefert worden. Ich war immer informiert wann die Lieferung erfogte
Immer wieder top!
Wir haben den frischen Saibling bereits mehrfach bestellt. Er überzeugt immer wieder durch Qualität, Frische und Geschmack.
Hervorragend
Den Saibling im Backofen zubereitet. Die Größe reicht für 4 Personen im Hauptgang.
Perfekter Genuss
Beste Ware, top frisch- zuverlässige Anlieferung- gerne bestellen wir wieder!
Fisch Top
Eigentlich ist der Fisch 5 Sterne, Abzug gibt es dafür das wir zwei St. Bestellt hatten, geliefert wurde einer, dies dann ohne jegliche Information, erst bei der Nachfrage beim KD wurde uns mitgeteilt das nicht mehr da war, wenn man zwei Wochen im Voraus bestellt ist es doppelt ärgerlich, dies dann noch an Heiligabend.
Optimale Ware
sehr gute Ware, top Frische, gut verpackt
Lecker!
Sehr frisch, super, habe ihn in der Salzkruste gemacht, feines Fischchen!
Ohne Beilage
- ist so ein Fisch besonders schmackhaft
Saibling
Wie immer, alles bestens ! Super
Saibling
Sehr frisch geliefert, in sehr guter Qualität.
??
Sehr Lecker! Alles in vollster Zufriedenheit!
Guter Kauf
Der Fisch kam gut gekühlt an. d
Lecker, aber etwas viel Fett
Der Saibling war frisch und lecker. Jedoch hatte er schon viel Fett auf der Hüfte. Hat wohl mit der Fütterung zu tun.
Prima!
Im Backofen gegart ein sehr leckere Variante.
Sehr gut
Ordentliche Qualität und Größe
Hervorragender Einkauf
Fisch sehr frisch, Lieferung unkompliziert zu flexiblen Zeiten, exzellenter Geschmack. Gern wieder!
... WOW ...
... ich habe den Saibling über Nacht in einem Kräuter-Salz-Sud eingelegt und dann im Smoker geräuchert. Wie immer war der Fisch von hervorragender Qualität und eine genussvolle Gaumenfreude - einfach toll!!
Für unsere Fischanfänger
Jeder durfte sich Lieblingsfisch bestellen und es wurde diesmal tatsächlich aufgegessen
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