Saibling
  • 81458

Saibling

(16)

Frisch. Mit Kopf. Ausgenommen.

  • 81458

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Ganzer Fisch, ca. 1,5 Kg
44,99 
29,99  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ganzer Fisch, ca. 1,5 Kg
44,99 
29,99  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz
Dazu passt »Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz 7,95 €* 10,60 € / l

Saibling

Der Saibling ist ein reinlicher Fisch. Er fühlt sich nur wohl, wo das Wasser sauber und sauerstoffreich ist. Mittlerweile wird der Fisch aus der Familie der Lachse auch erfolgreich in Deutschland gezüchtet, weshalb wir heimische Saiblinge allerbester Qualität anbieten können. Er gilt als Klassiker in der Fischküche, weshalb er aber keinesfalls konservativ daherkommen muss.

Auf Lauch-Nuss-Sauce oder als Topping auf einem Tintenfischrisotto brilliert der Saibling mit feinem und schmackhaftem Fleisch, das niemals aus der Mode kommt.

 

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Lachsforelle
(27) ca. 600 g Frisch
10,99 €* 18,32 € / kg
Loup de mer
(22) Ganzer Fisch, ca. 1,2kg Frisch
70,99 €* 59,16 € / kg
Lachs
(90) ca. 3,5 kg Frisch
52,99 €* 15,14 € / kg

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besserenAnsprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

Hauptsache Fisch

Die Fischexperten von Deutsche See geben Ihnen praktische Hilfestellung im Umgang mit Fisch, erklären, wie man eine Dorade filetiert oder zu Hause den perfekten Lachs brät. Expertenwissen präsentiert in anschaulichen Videos - vom Kauf, über die richtige Verarbeitung und Lagerung bis hin zur leckeren Zubereitung. Außerdem stellen einzelne Mitarbeiter sich selbst und ihren Job vor und gewähren spannende Einblicke in die Bremerhavener Fischmanufaktur.

HAUPTGERICHT

SAIBLINGSFILETS MIT LAUCH-NUSS-SAUCE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SAIBLING
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salvelinus fontinalis

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.81 / 5.00 aus 16 Bewertungen davon 7 Kommentare
06.12.2019

Prima!

Im Backofen gegart ein sehr leckere Variante.

13.08.2019

Sehr gut

Ordentliche Qualität und Größe

17.07.2019

Hervorragender Einkauf

Fisch sehr frisch, Lieferung unkompliziert zu flexiblen Zeiten, exzellenter Geschmack. Gern wieder!

29.12.2019

Lecker, aber etwas viel Fett

Der Saibling war frisch und lecker. Jedoch hatte er schon viel Fett auf der Hüfte. Hat wohl mit der Fütterung zu tun.

12.06.2018

... WOW ...

... ich habe den Saibling über Nacht in einem Kräuter-Salz-Sud eingelegt und dann im Smoker geräuchert. Wie immer war der Fisch von hervorragender Qualität und eine genussvolle Gaumenfreude - einfach toll!!

07.05.2018

Hervorragend

Den Saibling im Backofen zubereitet. Die Größe reicht für 4 Personen im Hauptgang.

28.12.2017

Für unsere Fischanfänger

Jeder durfte sich Lieblingsfisch bestellen und es wurde diesmal tatsächlich aufgegessen

Unsere empfehlungen

St. Pierre
79,99 €*
53,33 € / kg
(6)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

79,99 € *
53,33 € / kg
(6)
Frisch, Ganzer Fisch
79,99 € *
53,33 € / kg
Forelle
4,99 €*
17,21 € / kg
(54)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

4,99 € *
17,21 € / kg
(54)
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
4,99 € *
17,21 € / kg
Lachs-Filet
37,49 €*
31,24 € / kg
(388)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

37,49 € *
31,24 € / kg
(388)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
37,49 € *
31,24 € / kg
Steinbutt
76,99 €*
32,08 € / kg
(22)

Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen, Sterneküche-Qualität
Zum Produkt

76,99 € *
32,08 € / kg
(22)
Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen, Sterneküche-Qualität
76,99 € *
32,08 € / kg
Scholle ohne Kopf
6,99 €*
19,97 € / kg
(141)

Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
Zum Produkt

6,99 € *
19,97 € / kg
(141)
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
6,99 € *
19,97 € / kg
Adlerfisch
79,99 €*
22,85 € / kg
(5)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf
Zum Produkt

79,99 € *
22,85 € / kg
(5)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf
79,99 € *
22,85 € / kg
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(491)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(491)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
26,99 € *
67,48 € / kg
Karpfen
15,99 €*
10,66 € / kg
(18)

Frisch. Aus Aquakultur. Ausgenommen mit Kopf.
Zum Produkt

15,99 € *
10,66 € / kg
(18)
Frisch. Aus Aquakultur. Ausgenommen mit Kopf.
15,99 € *
10,66 € / kg
Weißer Heilbutt
154,99 €*
39,74 € / kg
(3)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

154,99 € *
39,74 € / kg
(3)
Frisch, Ganzer Fisch
154,99 € *
39,74 € / kg
Angebot
Pulpoarme
52,99 €*  59,99 €
35,33 € / kg
(230)

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt

52,99 € * 59,99 €
35,33 € / kg
(230)
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
52,99 € * 59,99 €
35,33 € / kg
Express-Artikel
Bio-Lachsfilet mit Haut
67,99 €*
48,56 € / kg
(47)

Tiefgekühlt. Ganze Filetseite. Praktisch grätenfrei.
Zum Produkt

67,99 € *
48,56 € / kg
(47)
Tiefgekühlt. Ganze Filetseite. Praktisch grätenfrei.
67,99 € *
48,56 € / kg
Seeteufel · ohne Kopf
(5)

Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik
Zum Produkt

119,99 € *
66,66 € / kg
(5)
Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik
119,99 € *
66,66 € / kg
Lachsforelle
10,99 €*
18,32 € / kg
(27)

Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

10,99 € *
18,32 € / kg
(27)
Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
10,99 € *
18,32 € / kg
Angebot
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC)
4,99 €*  5,49 €
4,99 € / kg
(143)

Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
(143)
Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
Angebot
Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
(71)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

(71)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Fjordforellen-Filet
36,49 €*
32,73 € / kg
(45)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

36,49 € *
32,73 € / kg
(45)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
36,49 € *
32,73 € / kg
Express-Artikel
Kanadischer Hummer
28,99 €*
50,42 € / kg
(16)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
Zum Produkt

28,99 € *
50,42 € / kg
(16)
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
28,99 € *
50,42 € / kg
Kabeljau-Loin
29,99 €*
43,46 € / kg
(75)

Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

29,99 € *
43,46 € / kg
(75)
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
29,99 € *
43,46 € / kg
Steinköhler
109,99 €*
27,50 € / kg
(1)

Frisch, Ganzer Fisch, Wildfang, Nordostatlantik
Zum Produkt

109,99 € *
27,50 € / kg
(1)
Frisch, Ganzer Fisch, Wildfang, Nordostatlantik
109,99 € *
27,50 € / kg
Skrei · ganzer Fisch
(16)

Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Zum Produkt

(16)
Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Räucherlachs »Arctic Rose«
46,99 €*
58,74 € / kg
(118)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt

46,99 € *
58,74 € / kg
(118)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
46,99 € *
58,74 € / kg
Angebot
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (1kg)
34,99 €*  39,99 €
34,99 € / kg
(170)

Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt

34,99 € * 39,99 €
34,99 € / kg
(170)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
34,99 € * 39,99 €
34,99 € / kg
Jakobsmuscheln
109,99 €*
22,00 € / kg
(6)

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang
Zum Produkt

109,99 € *
22,00 € / kg
(6)
Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang
109,99 € *
22,00 € / kg
Fines de Claire Auster
(203)

Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt

2,49 € *
30,00 € / kg
(203)
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
2,49 € *
30,00 € / kg
Express-Artikel
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren (3kg)
(121)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt

218,99 € *
73,00 € / kg
(121)
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
218,99 € *
73,00 € / kg
Express-Artikel
Zander-Filets
12,99 €*
40,59 € / kg
(94)

Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Zum Produkt

(94)
12,99 €*
40,59 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Angebot
Miesmuscheln (Bio)
4,99 €*  5,49 €
4,99 € / kg
(169)

Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
(169)
Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
(3)
44,99 €*
29,99 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen, Wildfang
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(315)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(315)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Dorade Royal
8,99 €*
19,98 € / kg
(68)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

8,99 € *
19,98 € / kg
(68)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
8,99 € *
19,98 € / kg
Express-Artikel
Wildlachs-Filets
7,99 €*
31,96 € / kg
(74)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Glasiert. In der praktischen...
Zum Produkt

(74)
7,99 €*
31,96 € / kg
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Glasiert. In der praktischen...
Express-Artikel
Seatiger Garnelen
149,99 €*
75,00 € / kg
(22)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf. Mit Schale. 4-8 Stück je Karton.
Zum Produkt

149,99 € *
75,00 € / kg
(22)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf. Mit Schale. 4-8 Stück je Karton.
149,99 € *
75,00 € / kg
Angebot
Caviar · Osietra (50g)
79,99 €*  89,99 €
1599,80 € / 100g
(14)

Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
Zum Produkt

(14)
79,99 €*  89,99 €
1599,80 € / 100g
Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland....
Bretonischer Steinbutt

Frisch, Ganzer Fisch, Wildfang
Zum Produkt

349,99 € *
87,50 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch, Wildfang
349,99 € *
87,50 € / kg
Express-Artikel
Kaisergranat · ganz
(11)

Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
Zum Produkt

29,99 € *
37,49 € / kg
(11)
Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
29,99 € *
37,49 € / kg
Express-Artikel
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(213)

Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt

12,99 € *
23,62 € / kg
(213)
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
12,99 € *
23,62 € / kg
Forelle »Zitrone-Thymian«
(15)

Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Zum Produkt

5,99 € *
22,19 € / kg
(15)
Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
5,99 € *
22,19 € / kg