Pulpoarme · 3 Stk
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
380 kJ
/
90 kcal
|
1.026 kJ / 243 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
3,8 g
0,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
0,0 g
|
3,8 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,9 g
|
48,3 g
|
|
Salz
|
1,2 g
|
3,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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9 - 10 von 98 Bewertungen
Oktober 2022
Wie immer
Toll vorgegarte Krake zum ansprechenden Preis
Oktober 2022
Wiederholungstäter
Schon mehrmals bestellt, immer wieder ein Genuss
Juli 2022
Aussergewöhnlich
Gut dass es hiervon auch kleine Portionen gibt
Juli 2022
Zarte Pulpoarme, ein Gedicht!
Wir haben die Pulpoarme das erste mal probiert und den Mediterranen Pulpo-Salat daraus gemacht. Das war einfach sehr lecker! Rezept und Pulpo, eine klare Empfehlung!
Juni 2022
Bester Pulpo ever!
Traumhaft zarter Pulpo. Top für Salat und Grill!
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