Pulpoarme XL · 2 Stk.
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
380 kJ
/
90 kcal |
1.254 kJ/297 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
4,6 g
1,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,9 g
|
59,1 g
|
|
Salz
|
1,2 g
|
4,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 4.82 / 5 aus 46 Bewertungen
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Juni 2025
Lecker
ich hätte mehr bestellen können
Juni 2025
Top wie immer
Wieder einmal alles bestens - vielen Dank
Oktober 2024
Top!
Noch nicht gekocht +- aber optisch schon ein Hit!
Oktober 2024
regelmässig bestellt
wie immer und beschrieben top Konsistenz, Geschmack, Verwendbarkeit.
September 2024
Einfach köstlich !!!
Sehr leckere Tintenfischarme und die Aiolicreme bringt die Krönung !!!
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