Spargel-Flusskrebssalat · 400g
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Spargel-Flusskrebssalat
Feiner deutscher Spargel (40 %) trifft auf zartes Fleisch ausgewählter Louisiana-Flusskrebse (30 %) – vereint in einem cremigen, mild-würzigen Dressing und dezent verfeinert mit frischem Schnittlauch. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, aromatischer Salat, der Leichtigkeit und Genuss gekonnt miteinander verbindet.
Wie all unsere Feinkostprodukte wird auch dieser Salat in unserer Manufaktur in Bremerhaven von Hand zubereitet. Dabei achten wir auf höchste Qualität, frische Zutaten und eine schonende Verarbeitung – für ein ehrliches Produkt, das überzeugt.
Genusstipp: Servieren Sie den Salat gut gekühlt, zusammen mit einem Glas Chardonnay oder Grauburgunder. Frisches Baguette und ein paar Blätter Rucola bringen zusätzlich Frische auf den Teller – ideal als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder Teil eines feinen Buffets.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
765 kJ
/
185 kcal
|
3.060 kJ / 740 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,5 g
2,1 g
|
62,0 g
8,4 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
4,4 g
4,3 g
|
17,6 g
17,2 g
|
|
Eiweiß
|
5,9 g
|
23,6 g
|
|
Salz
|
1,0 g
|
4,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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1 - 5 von 11 Bewertungen
Februar 2026
Spargelzeit zu kurz :-)
Schade das die Spargelzeit so kurz ist. Ein mega Salat. Toll im Geschmack und Konsistenz. Ich würde noch viele Sterne mehr vergeben
August 2025
Schöne Komni
Spargel mit den würzigen Flusskrebsen in ener schönen Sauce schmeckt sehr gut
Juli 2025
...auch gut.
Nicht so lecker, wie der Garnelen-Spargelsalat, aber auch gut.
Juli 2025
Lecker
Herrlich frischer Salat,leichte Sauce,schmackhaft gewürzt und knackige Spargelstücke.Freuen uns schon auf die nächste Spargelsaison und hoffen es gibt diesen Salat in der gleichen Qualität wieder.
Juli 2025
Eine andere Art den Spargel zu geniessen
Diese saisonale Produkt, muss man einfach probiert haben. Hier stimmt alles. Viel Spargel mit Flusskrebsfleisch perfekt abgestimmt.
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