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Spargel-Garnelen-Salat mit Zitronenmarinade

Zarter deutscher Spargel (45 %) trifft auf hochwertige Riesengarnelen aus ASC-zertifizierter, verantwortungsvoller Zucht (25 %) – verfeinert mit einer fein abgestimmten Zitronenmarinade und frischem Schnittlauch. Unser Spargel-Garnelen-Salat wird in unserer Manufaktur in Bremerhaven sorgfältig von Hand zubereitet – mit einem klaren Fokus auf Frische, Qualität und ausgewogene Aromen. 

Die harmonische Kombination aus knackigem Spargel aus deutschem Anbau und Meeresfrüchten macht diesen Salat zu einer idealen Wahl für alle, die bewusst genießen und Wert auf nachhaltige Herstellung legen. Ob als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder feine Beilage: Diese Komposition überzeugt mit natürlichem Geschmack und handwerklicher Sorgfalt. 

Genusstipp: Am besten leicht gekühlt servieren – mit einem Glas trockenem Weißwein, z. B. einem fruchtigen Sauvignon Blanc oder einem eleganten Riesling. Ein frisches Baguette und – wer mag – ein Hauch frisch gemahlener Pfeffer runden den Genuss ab.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 2 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Lat. Bezeichnung:
Penaeidae (Geißelgarnele)
Artikelbeschreibung:
Deutscher Spargel (45%) und Riesengarnelen (25%) komibiniert in einer aromatischen Zitronenmarinade, verfeinert mit frischem Schnittlauch
Zertifikat:
ASC-C-00003
ASC-zertifiziert gezüchtete/r Fisch/Meeresfrüchte. www.asc-aqua.org
- ASC-Produkte
Zutaten:
Spargelstücke, gegart 45 %, GARNELEN 25 %, Wasser, Rapsöl, Salz, Schnittlauch, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Zitronenzesten, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze), Verdickungsmittel: Xanthan, Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure, Gewürzextrakte, Schutzkultur
Allergene:
Milch einschl. Laktose, Ei, Eiklar, Krebstiere, Gluten, Senf, Milcheiweiß
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
322 kJ / 78 kcal
1.288 kJ / 312 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5,6 g
0,5 g
22,4 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,0 g
2,0 g
8,0 g
8,0 g
Eiweiß
4,2 g
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Salz
1,5 g
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Zutaten:
Spargelstücke, gegart 45 %, GARNELEN 25 %, Wasser, Rapsöl, Salz, Schnittlauch, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Zitronenzesten, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze), Verdickungsmittel: Xanthan, Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure, Gewürzextrakte, Schutzkultur
Deutsche See GmbH
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Der Maßstab in Frische und Genuß
Der Name BEECK steht für Frische und Genuss. Aus diesem Grund wählen wir tagtäglich die besten und frischesten Rohwaren und produzieren noch immer in Handarbeit – bei Qualität und Frische gehen wir keine Kompromisse ein! Im Hinblick auf unsere Rezepturen wollen wir nicht nur Traditionen bewahren, sondern sind fortwährend auf der Suche nach Inspirationen und neuen Zutaten auf den Märkten dieser Welt.

Kundenfragen und -antworten

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Kundenbewertungen

Ø 4.61 / 5 aus 28 Bewertungen, davon 13 mit Kommentaren


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1 - 5 von 13 Bewertungen

Mai 2026

Jahreszeitlich sehr passend

Wunderbare Kombination sehr lecker

Mai 2026

Sehr lecker

Lecker, frisch, super verpackt. Für mich war etwas zuviel Soße dran und das war leider eine mit Kartoffelmehl. Aioli/ Joghurt hatte noch besser gepasst, aber er war gut und sehr frisch.

Mai 2026

Spargel-Garnelen-Salat

Sehr, sehr gut, vor allem mit der Zitronenmarinade

Mai 2026

Schmeckt super, wie frisch angerichtet

großes Lob. Passt zur Jahreszeit und die Garnelen sind von Top Qualität 👍

August 2025

Schöner Salat

Spargel in einer schönen Marinade mit den Garnelen eine gute Kombi

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