Pulpoarme · 3 Stk
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Pulpo
Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor, wo er in Felshöhlen, Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen, Fallen, Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Meeres.
Gegrillt machen sie sich beispielsweise perfekt auf gedünstetem Stangensellerie, Fenchel und Kirschtomaten. Abgeschmeckt mit frischer Petersilie, Olivenöl und Zitrone, dazu geröstetes Baguette - die perfekte Sommerküche!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
380 kJ
/
90 kcal
|
1.026 kJ / 243 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,3 g
|
3,8 g
0,8 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
1,4 g
0,0 g
|
3,8 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
17,9 g
|
48,3 g
|
|
Salz
|
1,2 g
|
3,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
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7 - 10 von 98 Bewertungen
April 2023
Erwartungen übertroffen
Die Pulpoarme hatten auch keine Kühlunterbrechung. Sie waren noch schön tiefgefroren und nach der Zubereitung herrlich zart. Sehr gerne wieder!
April 2023
Perfekt geeignet für Pulposalat
Toller Geschmack, wunderbar weich - einfach perfekt
März 2023
Beste Qualität
Top Ware...schnell und pünktlich geliefert
Februar 2023
Top
Sehr lecker! Ich werde sicher nochmal bestellen!
Februar 2023
Pulpoarme
Dieses Mal leider nur die dünnen Enden der Pulpoarme. Bei anderen Bestellungen hat mir die Qualität viel besser gefallen.
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